2023年如何洞察消费新需求，把握行业发展大趋势，与行业生态资源来一次约会，2023年的这场食材行业盛会开幕式不容错过。
3月28-31日，良之隆·2023第十一届食材电商节将在武汉国际博览中心隆重举行，同期在武汉客厅举办良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展览会，这是2023年食材行业的首场超大规模食材&预制菜大展，将携手行业各界人士共创食餐行业新盛世。
科技界人士认为，OpenAI的GPT人工智能模型将带来一次全新的科技革命，而食材领域的未来在哪里？未来食世界长什么样？“预制菜”将成为食材餐饮行业不容忽视的颠覆性产品，必将改变人们的烹调方式，甚至生活方式。
聚合行业力量、共创未来食世界，良之隆·第十一届食材电商节组委会将于3月27日在武汉国博中心汉厅举办一场隆重的开幕仪式，汇集各界精英代表，携手共建行业良好生态。
届时，中字头各协会嘉宾、食材行业龙头企业负责人、各地预制菜企业代表、农业龙头企业代表、新闻媒体代表近2000人出席，共同见证产业发展大事件。
开幕式“未来·食世界”，由组委会联合湖南芒果台精英团队重磅打造，邀请湖南卫视当家主持人“村长”李锐全程主持，将为所有观众带来一场充满趋势洞察干货而又不失趣味的行业发展饕餮盛宴，和我们一起探寻未来食世界。
开幕式上，还有全国各地乡村振兴助农达人现场千屏连线，为我们展示田间地头较新鲜的好食材，助力行业发展。
重磅发布环节，将为食材企业提供2023年发展布局决策参考。
红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长樊宁将现场进行主题为“食材是餐饮经营的生命线”的分享，揭示食材企业和餐饮企业深度链接的发展模式；京东零售大商超事业群预制食品业务部总经理赵煜将分享“京东预制菜赛道大数据观察，食材企业如何顺利从B端迈向C端”的主题演讲；腾讯智慧零售垂直行业生态总经理何迪，将从消费端分享较新洞察“食材企业如何贴近消费者、掌握新菜式”，用数据说话、以飨观众，引导行业高效发展。
食材企业带货直播哪家强？预制菜行业如何迎接互联网网购浪潮，《爱上女主播》食材企业创意秀，让我们一睹各家食材企业的带货主播现场过招。
作为全国头个公益性预制菜行业自律组织，预制菜产业联盟执行秘书彭南峰将在现场为行业提供预制菜产业地方招商引资政策导航，为广大预制企业投资开拓市场提供政策指导。
届时，良之隆·食材电商节创始人、良之隆董事长朱长良先生将针对本届食材节主题“未来·食世界”发表致辞，为大家分享他理解的“未来·食世界”内涵与趋势预判。
“未来·食世界”需要行业共创，需要大家都来添一把柴。
开幕式特别环节——“众人拾柴火焰高”，深度链接食材行业资源，携手共创行业新未来。安井食品集团股份有限公司、温氏食品集团股份有限公司、大连盖世健康食品股份有限公司、郑州千味央厨食品股份有限公司、广东恒兴水产食品销售有限公司、湛江国联水产开发股份有限公司、獐子岛集团股份有限公司等全国30余家头部食材企业负责人将共同参与启动仪式，世界中餐业联合会、饭店协会、烹饪协会、肉类协会、水产流通与加工协会、调味品协会等10多家中字头协会会长也将来到现场参与开幕式，共同推动行业振兴。
作为食材行业的中坚力量，作为企业的掌舵人，让我们洞察趋势，共创未来食世界。
3月27日下午3点，诚邀您莅临开幕式现场！武汉国际博览中心汉厅（二楼大会议厅），席位预约请联系您的专属商服经理。
本届展会一城双展，整体规模达20万+㎡，五千多家展商带来60000+款展品，包括上万款新食材，品类覆盖：水产、肉禽、面点、调味、预制菜、各地区特色食材以及包材和餐饮机械设备，还将举办六十多场各类会议、论坛、比赛、品鉴宴、新品发布会等丰富多彩的活动，为餐饮客户甄选优质食材、量身制定创新菜，及时了解餐饮行业及品类发展新趋势，找准2023发展新方向。
展会门票将于3月27日关闭免费预约通道，布局预制菜，优化餐饮企业竞争力，请及时预定观展门票，来现场拓展商机。
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食材电商节，始创于2008年，历经14年发展，秉承“让天下没有难找的食材”的服务宗旨，凭借对食材供需贸易生态的长年专注，服务国内外数万家餐饮食材企业，打造较专业的餐饮食材产业链展览盛会，并于2018年获得国际展览业协会（UFI）品牌认证。