2023云南国际餐饮食材暨预制菜产业博览会(YFHC)

八大展会亮点,助力2023云南餐博会成功举办!

编辑:张岩  发布时间:[2022/11/19 11:03:52]

    2023云南餐饮食材暨预制菜产业博览会(简称“2023云南餐博会”)以绿色、开放、共享为主题,以餐饮食材为核心!本次展会八大展会亮点,助力2023云南餐博会成功举办!

    【2023云南餐博会】展会亮点

    政府支持  权威办展

    政府主管部门云南省商务厅、云南省农业农村厅指导,云南省食品行业协会、国际商会云南商会、云南省餐饮与美食行业协会等行业协会以极具影响的公信力、号召力领衔多家行业协会权威主导,发挥政府、行业、企业及消费者之间的桥梁和纽带作用,充分撬动行业资源;

    7场活动  多维探索

    主题活动、产业大会、专场推介及配套活动等相关7场活动,直击行业新技术,汇聚行业专家、精英,多维探索餐饮未来新发展;

    云特色汇聚 新品荟萃

    以云南野生菌为首的云南特色食材、香料应有尽有,展会以多种形式,将云南省内生物多样性全面、生动的展现出来,现场互动性、趣味十足;

    市场驱动  预制菜逐鹿

    疫前,预制菜多以“即配食品”为主,疫后,“即食食品、即热食品、即烹食品”更多地渗透到餐饮市场与消费者生活中,市场推动,使之成为当下餐饮业的热门话题与新晋风口。本届展出的预制菜企业覆盖肉禽、水产、面点、调味品等多个领域,多种热销品亮相云南餐博会;

    遴选展商 优质输出

    以市场需求为导向,严格遴选参展商,以具有云南地域特色的食材为主,积极推动各地州特色食材从田间到餐桌的转化,输出以“味美、绿色、稀有”等特质的高端食材,吸引国内高端酒店、餐企等专业买家到场参观采购;

    产业集合 商机无限

    本届展会除云南特色食材及时下热门预制菜展出,还有诸多粮油制品、面点及面点调理、肉禽及肉禽调理、水产及水产调理、果蔬制品、餐饮调味品、饮品、中餐、西餐、餐饮连锁加盟、小吃、餐饮设备及食材生产加工包装设备、供应链服务等企业参加,汇集餐饮食材产业链上中下游,品类齐全,商机无限,为行业构建供需双方合作交流、资源共享、行业良性竞争的绿色互通平台;

    数据先行 深度链接

    项目启动伊始,依据多年办展积累,在既有云南餐博会可使用数据基础上,建立覆盖国内餐饮行业领头企业、大宗采购渠道商、代理商、经销商、餐饮公司等食材采购专业买家数据库,对生产厂家、经销商、代理商、渠道商、大宗用户(如酒店)分类建库,30万+数据,一对一电话、微信邀请,精准邀观,到场率;

    横纵联动  全网宣发

    以云南特有食材为切入口,通过受众对云南食材的好奇心、猎奇心,对食材及项目产生兴趣,打开项目在国内行业内的度,吸引采供双方参会;积极利用线上、线下公共媒体、行业媒体资源,制造话题,多角度、多方位宣传展会;择优选取武汉、上海同类展会,至现场有针对性宣传项目。

文章来源:餐饮展
相关标签:2023云南餐博会

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