2022第八届广州国际渔博会将于11月10-12日在广州·广交会展馆隆重举办。UFI认证国际品牌展会，参展企业品牌云集。展前将为大家持续推荐参展品牌企业。
珠海壹条鱼食品科技有限公司 公司总部位于广东省珠海市斗门区白藤湖风景区，厂区占地面积约20000平方米，公司获得了ISO9001质量管理体系认证，食品HACCP管理体系认证；配置有先进，完善的硬件设备，配套居先行业的隧道液氮速冻机和柜式液氮速冻机，瞬间低温度达-196℃。团队从事水产行业20年，积累了丰富的行业经验和资源。曾获得“海鲈预制菜十佳企业2021”、2021海鲈产业风云榜“年度流通加工企业”等
产品介绍一
名称： 盐渍海鲈鱼
简介： 本产品源自广东珠海斗门区白蕉镇“海鲈鱼之都”，是国家地理标志性保护产品。其肉质鲜嫩、入口嫩滑、无腥味；产品秉承传统盐鲜工艺，运用现代化技术，将盐渍时间大大缩短至2小时左右，保持鱼肉的新鲜度；以液氮零下-196℃冷冻的核心工艺，在15-20分钟内瞬间锁住水分，不破坏细胞结构、蛋白质、纤维结构，达到杀菌功能并了产品的营养成分及新鲜状态。
产品介绍二
名称：盐渍黑鱼片
简介：黑鱼又名生鱼、财鱼，其肉味鲜美、营养丰富。为了追求口感更“鲜”我司引进循环水臭氧过滤系统在暂养池内将鱼类进行吊水暂养。
产品介绍三
名称： 酸菜鱼系列
简介： 酸菜鱼套餐含有黑鱼片、酸菜包、酱料包等，省去了食材采购的烦恼，简化了制作步骤，再通过加工烹饪方式，就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。为了追求口感更“鲜”我司引进循环水臭氧过滤系统在暂养池内将黑鱼进行吊水暂养。
产品介绍四
名称： 松鼠海鲈鱼
简介：将海鲈鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净从鱼鳍处将鱼分片成两片，切除鱼中骨，鱼尾处相连，鱼皮朝下在鱼肉上先直剞，也就顺着鱼的长度划，不切破鱼皮，越密松鼠鱼的毛越细，再斜剞，深至鱼皮成也就与直刀垂直但刀往斜下方划，不划到鱼皮，倾斜的越大，毛就越长。松鼠海鲈鱼成品全部已经改刀完成，厨房只需完全解冻即可进行拍粉油炸，方便快捷，省时省力，出品标准化。
广州国际渔业博览会，是国际展览业协会（UFI）认证的国际品牌展会，这也标志着展会的国际化水平和专业程度，汇集全球范围内的渔业、水产养殖、餐饮、冷链翘楚，多场大型专业高峰论坛同期举办。
欢迎国内外企业参展、参观2022年第八届广州国际渔业博览会。来源：公众号·广州国际渔博会