1、展会介绍
展会名称：2022上海国际烘焙展
展会时间：2022年11月24 - 26日
展馆名称：上海虹桥国家会展中心
展馆地址：上海市青浦区崧泽大道333号
主办单位：高登商业
支持单位：上海市食品协会、上海市糖制食品协会
展会主题：“开拓新市场、抢抓新机遇”
展会网址：www.chinabakeryexpo.com
2、展品范围：
食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（oem）；
专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；
饼干生产设备、原辅料及包装等；
月饼包装、馅料、模具及生产设备；
展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
3、同期活动
第五届蝴蝶酥技能大赛
经销商、零售商营销峰会--峰会是零售业行家与展商面对面交流的福地。
进口食品采购商配洽谈会
电商采购会
美食美酒搭配专区
4、疫情防控
为配合疫情防控，本次烘焙展将严格按相关部门对疫情防控要求，所有与会人员进入展馆，必须实名认证、配合体温检测、扫“场所码”登记，“健康码+行程卡+核酸检测”。进入展馆全程佩戴口罩。
1、所有健康码黄红码禁止入场（红码需留置）。
2、14天内有国内中高风险地区旅居史的禁止入场。
3、未完成核酸检测人员，指引到会展中心指定核酸检测点。
4、入场后全程佩戴口罩。
5、请按1米线排队有序入场。
6、场内请勿扎堆拥挤。
7、场内请勤洗手（消毒）。
5、同期活动
1、乘坐地铁攻略：
1.1 市区出发：换乘地铁2号线在徐经东站下车，4、5、6号出口可到达国家会展中心（距5号馆、6号馆近）。
1.2 机场出发：国家会展中心距离虹桥机场2号航站楼1.5公里，距浦东机场约60公里。均可乘地铁2号线到达国家会展中心。
1.3 火车站出发：上海虹桥火车站距离国家会展中心1.5公里，可乘地铁2号线到达国家会展中心；
上海火车站距离国家会展中心25公里，可换乘地铁2号线到达国家会展中心；
上海南站距离国家会展中心23公里，可乘地铁1号线到人民广场站换乘地铁2号线到达国家会展中心。
2、自驾攻略建议路线：
由上海市区南部、西南部可通过G60-嘉闵高架南段-盈港东路到达国家会展中心停车场。
3、乘坐市区公交车攻略：
您可以换乘865路、706路、776路公交车到达徐泾东公交枢纽，通过人行天桥与场馆西登陆厅到达国家会展中心。
4、出租车停靠点：
展馆北面：北广场10号门东侧；
展馆南面：18和19号门之间P7停车场处；
提示：早晚高峰期时间打车要留够充分等待时间。
今年，我们翘首以盼，期待一下上海国际烘焙展还会带来怎样的惊喜！来源：公众号·上海烘焙展