为弘扬火锅美食文化，展示火锅产业发展成果，汇聚火锅品牌力量，提升火锅产业的国际影响力，倡导文明就餐、绿色餐饮、食品安全，四川省火锅协会、重庆市渝中区火锅烧烤行业商会定于2022年9月6日在2022华食展（苏州）展期间举行“火锅宴苏州文创大赛”。
本次大赛由以“火锅宴席”竞赛模式，集产品、创意、服务于一身，综合考评火锅企业的服务水平，从而指领火锅产业进一步科学化、标准化转型发展，诚邀各会员单位积极报名参赛。
活动时间
2022年9月6日 09：00-13:00
活动地点
苏州国际博览中心（E3馆）
组织机构
主办单位：
四川省火锅协会
重庆市渝中区火锅烧烤行业商会
承办单位：
华墨集团-上海华好会展有限公司
01.赛事说明
火锅宴苏州文创大赛
一、本次大赛为团体赛，每参赛队由三人构成。
二、参赛企业将根据评委评判结果荣获“川渝火锅名宴、川渝火锅精品宴、川渝火锅特色宴”等荣誉奖项、奖金。
02.报名方式
诚邀各企业踊跃报名
参赛意向请联系：四川省火锅协会办公室
联系人：冯郑瑶
办公电话：028—61383599
手机：15528285957（微信同步）
大赛报名截止时间2022年8月25日，请各参赛企业及时报名。
火锅宴往届风采
2021年6月19日，四川省火锅协会、重庆渝中火锅烧烤行业商会联合主办“火锅宴上海文创大赛”在上海成功举办。
吸引了来自上海、四川、重庆、宁波等地区的多家火锅企业及火锅供应链企业参赛。参赛的宴席百花齐放，争奇斗艳。
2022华食展（苏州）
时间：2022.9.5-7
地点：苏州国际博览中心（金鸡湖）
展览规模：40000+㎡；1000+全球供应商；30000+源头工厂食材
同期举办：预制菜产业大会
展览范围：预制菜及调理食品、水产品及水产品调理品、火锅食材、肉禽及肉禽调理品、冷冻食材、调味品及米面粮油、蔬菜菌菜、食品机械
来源：公众号·华食展