为了抓住新消费、新市场之机遇，盒马、叮咚买菜、每日优鲜等大批的生鲜电商瞄准了预制菜市场，速食预制产业将迎来更多利好的机会。
预制菜的发展，其根本在于成本和效率的突破，以及迎合新消费的消费需求和习惯，为此，食材餐饮行业将迎来新一轮的挑战。
为抢占先机，众多餐企巨头已经开始行动了。
具有大型连锁后台的餐饮企业，如海底捞、真功夫、西贝等企业，打造出从产地、物流、深加工、食材研发为一体的供应链服务，并逐步社会化服务。
大玩家都开始自建产业供应链，对于实力和资源有限的中小餐企，如何在新一轮的竞争中，抢抓市场、做响品牌，建立牢固的食材供应、新菜研发一体化系统呢？
5千家食材厂家，50000+品类包含上千款新食材，各地菜系大师云集，现场用新食材创新菜，用数字化赋能新食材、新餐饮。
良之隆·2022第十届食材电商节不仅汇聚了西贝筱面村、呷哺呷哺、老乡鸡、外婆家等一批头部百强餐饮品牌，强强合作、共建食材餐饮产业供应链群。
与此同时，我们还将助力更多中小餐企打造标准化的食材供应链体系，抢抓2022年新消费市场和预制菜发展新机遇。
2022开新局，在英雄之城武汉，良之隆·2022第十届食材电商节即将拉开帷幕。
紧跟预制菜发展趋势，打造食材餐饮产业供应链群。
良之隆·2022第十届食材电商节即将在虎年春天，与二十万餐企观众相约，为门店创新菜、洞见新市场、探索预制菜新趋势，实现虎年生意开门红。
7月6日，武汉国博中心，邀您赴一场春天的约会！
来源：公众号·良之隆食材电商节