2022第七届青岛国际食材展览会将于2022年5月26-28日在青岛·红岛国际会议展览中心举办。【2022青岛食材展】今日精品推介：山东博兴县龙居边峰丸子加工厂，展位号：B3馆L7。
·秘制配方，传承经典
边峰丸子全部用秘方配料，手工和现代科技相结合，纯精肉制作而成，具有“清香、脆、弹”等特点，是典型的鲁菜精品。丸子晶莹剔透，光滑爽口，饱满多汁，肉香嫩滑，是味美鲜香的佳肴，深受广大消费者青睐，成为山东当地宴请宾客，节日送礼的较佳礼品。秉承“精细、规范、守信、真诚”的经营理念，边峰在每一道工序，都做到一丝不苟。
·产品创新
边峰经理聪明好学，善于钻研，勇于创新。他看到单一的猪肉丸子已经不能满足人们的需求，再说每个人有每个人的口味，他就在花色品种上下功夫。并且做出自己的特点。他先后又开发了羊肉丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子、包心丸子等系列，后来又开发了饺子馅儿系列。这些产品一上市，就赢来了一片赞誉声。
·产品特点
边峰经理全部用秘方配料，手工和现代科技相结合，纯精肉制作而成，具有“清香、脆、弹”等特点，是典型的鲁菜精品。边锋丸子晶莹剔透，光滑爽口，深受广大消费者青睐，是宴请宾客，节日送礼的较佳礼品。
·经营原则
边峰经理，始终坚持“质量为本，用户为上”的原则，他精心选料：就拿猪肉丸子来说吧，他只用猪的后座，一定要新鲜的，过夜的不要，还要只喂了一年的猪，老猪肉不要。他每天早上三点多钟，就到肉市场选料，选好后带回家，立即平放在案板上，决不能放在塑料袋中；精心制作，猪肉选好后，然后按比例放置佐料……每一道工序，都做到认真，一丝不苟，几十年一直如此。他经常告诉员工：“质量是一个企业的生命线，不管何时何地，都要为顾客负责，绝不能快了萝卜补稀泥，欺骗了顾客，也就是欺骗了自己，长期以来，吃亏的是自己。”由于边锋丸子质量好，外地的顾客慕名而来，很快响遍了齐鲁大地。“吃遍山东，还是边峰”，饭店、机关、学校的食堂也是佳选，边峰丸子被大家称之为“放心丸”。
·边峰打开全国市场
企业发展了，边峰经理又把目光投向了全国的市场，他带着自己的产品，跑上海，去北京，走天津，逛两广，下浙江……各大中城市都留下了他的足迹。要开拓大城市的市场，谈何容易，他每到一处，找到各大商场经理，拿出自己的产品介绍，有的遭到婉言拒绝，有时候干脆拒之门外。边锋从不灰心，一趟不行两趟，两趟不行三趟。他采取一闻、二看、三尝、四摔、五比的策略，先让它们闻一闻丸子的气味，看一看丸子的质量和做工，尝一尝丸子的味道，再把丸子摔在地板上，看到丸子能够弹起一尺多高，和众多的丸子做比较，货比三家，立见分晓。由于边峰丸子质量好，又加上边峰忠厚朴实的性格和他不懈的努力，全国市场被打开，许多有名的商场、超市纷纷订货：华北大润发、山东银座、河南丹尼斯、上海华润以及地方超市都有销售。全国各大饭店、旅馆也都是必用食品，由于边峰丸子色香味都是上乘，价格合理，既上得了厅堂，端上了餐桌；又下得了厨房，走进寻常百姓之家。在外省市都亲切的称之为“边峰老山东丸子”。
地址：山东省滨州市博兴县
2022第七届青岛国际食材展览会2022.5.26-28日在青岛·红岛国际会议展览中心举办，山东博兴县龙居边峰丸子加工厂B3馆L7展位，欢迎新老客户前来洽谈！来源：公众号·青岛食材展