据了解,2021第六届郑州火锅食材用品展览会(简称“郑州火锅展”)将于2021年7月15-17日在郑州国际会展中心举办。今日展商推荐:鞍山雅太食品有限公司。
展商推介
公司名称:鞍山雅太食品有限公司
展位号:A26
主打产品:海鲜汁、沙茶酱
参观时间:2021年7月15日-17日
参观地点:郑州国际会展中心
公司简介
鞍山雅太食品有限公司成立于2020年,位于辽宁省鞍山市海城市王石镇,注册资金200万元,专注于海鲜汁、沙茶酱调味料的生产。
90年代初,公司开始经营肥牛海鲜火锅酒楼,从香港引进了海鲜汁和沙茶酱,30年来,经过不断积累,形成了独特的配方和工艺,已成为肥牛海鲜火锅美味的灵魂。
公司依托经营酒楼多年积累的经验,聘请沈阳农业大学教授为技术指导,转型进行规模化生产,致力于让更多的食客品尝到海鲜汁和沙茶酱的鲜美。
产品展示
鞍山雅太食品有限公司经过多番考察和筛选,定制了高标准熬汁和炒酱设备,加以大厨多年积累的技艺,采用热灌装工艺,经过半年的反复试制和改进,了产品的原汁原味。
①海鲜汁
公司生产的海鲜汁以熬制的蔬菜汁为基础,辅以多种调料秘制而成,口味醇厚,老少皆宜。可用于蘸食肥牛火锅、海鲜等,亦可用于海鲜烧烤、炒菜、蒸鱼、蒜蓉小龙虾、拌面、拌菜等等,用途广泛,提鲜不抢鲜。
②沙茶酱
公司出品的沙茶酱对火候要求非常严格,技艺精湛的师傅拥有30年的熬制经验,了醇和咸鲜的口感。
沙茶酱与海鲜汁配合食用,味道更佳,特别适合蘸食肥牛火锅,亦可直接蘸食佐餐,还可用于烧烤、凉拌、炒菜、焖炖等烹调方法。来源:公众号·企阳火锅展