“玲玲米粉”诚挚邀请您莅临参观指导将于2021年6月12日至20日在新疆国际会展中心举办的第十届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会,展位号:S206。
“玲玲米粉”创始人名叫马学风,乳名为“玲玲”,米粉店因此得名。在当时,米粉多是汉餐,新疆地区始终没有一家真正符合新疆地域特色的清真米粉。这让马学风得到了启发,自己和丈夫是新疆土生土长的回族人,熟悉本地饮食习惯,那为何不开一家符合新疆人饮食习惯的清真米粉店呢?
1995年,马学风和丈夫马文祥在乌鲁木齐大十字街角开了新疆一家清真米粉店,立刻得到大家的欢迎,因其口味独特美味,使得这家小小的米粉店刚开业就已是门庭若市、生意火爆。老食客们甚至笑称来玲玲米粉吃饭是个体力活,因为不论何时,店内永远充斥着里三层外三层的食客。
直至今日,玲玲米粉已有25年历史。多年的悉心经营,玲玲米粉始终保持着初心:“用心做好每一碗米粉”。酒香不怕巷子深,曾经不起眼的街角小店现在在新疆已有十多家分店,老顾客们几十年如一日,每周都会去吃几次米粉,口口相传下,新顾客们也加入了定期去光顾的行列,食客们亲切的称创始人马学风为“玲玲阿姨”。
如今,在“玲玲阿姨”的亲自传授和教导下,她的女儿也继承了米粉店的事业,继续为新老顾客带来美味实惠的好米粉,继续延续着一代乌鲁木齐人的美食记忆。
联系方式:
王先生17726730396
来源:公众号·乌鲁木齐国际食品餐饮博览会