各会员单位:
2020年突然爆发的疫情,虽让以餐饮业为主要消费渠道的水产品遭遇了暂时的危机,但从危机中吸取的宝贵经验——定位优势优质水产品、加速水产品内销市场开拓和创新供应链已变为新机遇。为引导水产企业积极探索和开拓餐饮市场,进一步顺应消费升级时代下的餐饮新需求,加快供应链创新转型,由中国水产流通与加工协会、中团联(团餐产业合作联盟)主办,中国食材电商节组委会承办,广东省团餐配送行业协会、餐饮O2O新媒体、湖北省团餐行业协会协办的2021优质水产品供应链&餐饮发展论坛暨5新解决方案发布会,将于2021年3月28日在武汉举行。
本次论坛以“服务内循环 赋能新餐饮”为主题,并将通过“新产品、新品牌、新设备、新模式、新技术”——5新解决方案的发布,推进水产行业合作共赢、合作共建;同时以联盟合作走进新团餐、新零售、火锅连锁,对接广州、上海、北京、深圳、大连等城市餐饮集采平台的形式,全力支持水产企业拓展国内餐饮市场。具体方案如下:
一、会议时间
2021年3月28日13:30-17:00
二、会议地点
武汉洲际酒店202荆风厅(武汉市汉阳区晴川大道666号)
三、会议内容及议程安排
1.围绕当前经济形势、内循环新格局和市场需求,拟邀请国内水产、供应链、团餐、食品加工等领域的专家进行分析与解读;
2.围绕水产品在餐饮市场上面临的发展机遇与挑战、水产品精深加工、供应链创新、用户需求与场景化联动等热点问题,拟邀请行业相关专家、食品研发领域技术精英、名企代表等进行演讲,并就典型餐饮场景下的食材需求进行深入交流与分享;
3.举办5新解决方案发布会,分享市场拓展解决方案,赋能新餐饮。
四、同期活动
1.供采洽谈
此次活动仅对我会理事单位开放,且产品以水产食材为主,须通过我会审核;共计27个名额,报满即止。
现场将为每家参与企业提供专属洽谈桌一张,用于企业产品样品或宣传册展示;报名请联系我会工作人员(联系方式见文末会议服务对接人)。
2.中国水产品展播平台入驻企业招募
中国水产品展播平台(可登录平台官网https://op.st.jiaxuan.net/c/l.html?t=236&p=进行预览)将在本次论坛上正式对外发布。
现面向全体会员单位启动首批入驻平台企业招募,欢迎有意开拓内销市场(对接餐饮渠道)或自有养殖基地的会员单位积极报名申请入驻(扫描下方第二个二维码即可完成申请)。企业报名时所填报的信息将在通过审核后,经由人工录入展播平台后台,以名录方式在平台上进行展示。如有疑问可联系我会工作人员。
五、参会人员
1.水产品生产加工企业负责人;
2.团餐、火锅、正餐、快餐等业态餐饮企业采购商代表;
3.全国优 秀经销商代表;
4.调味料、包装及食材加工设备企业代表;
5.行业专家、媒体代表等。
六、其他事项
1.本次论坛不收取会议费,交通、食宿自理。欢迎各单位相关业务负责人报名参会,并推荐当地供应商、经销商、合作伙伴参加(分享报名二维码即可获免费入场券)。
2.请各单位务必于3月24日17:00前完成报名,获取论坛入场券;关注论坛线上直播。来源:食材电商节官方公众号