据了解，华山科技股份有限公司将参展良之隆·2021第九届中国食材电商节，展位号：A1-G27，诚邀您一同参展！
华山科技股份有限公司是一家集小龙虾养殖、加工和出口为一体的综合性企业。主要产品有小龙虾、淡水鱼制品和甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐、壳聚糖、壳寡糖及其衍生物产品等。公司成立于2001年，占地面积22万平方米，建筑面积10.8万平方米，虾稻共作基地10万亩。
公司年加工水产品能力6万吨，曾是国内仅有的六家获得美国通关绿卡的鮰鱼加工厂之一，拥有全国规模较大、硬件较好、管理较优的水产品加工车间。车间集原料收购、加工、包装、储存为一体，占地面积2.4万平方米，可容纳2000人，冷库容量1万吨。
公司年处理废弃虾壳能力10万吨，拥有符合GMP标准的十万级净化车间，具备国际先进的食品生产技术，及大批科研人员与经验丰富的生产技术人员，是获得甲壳素系列产品欧盟出口资质的企业。
公司已取得食品批准证书，利用虾壳进一步开发甲壳素高附加值产品，包括医用敷料、食品等。
已先后通过美国、欧盟卫生注册，获得ISO22000国际质量体系认证、HACCP认证、英国BRC认证。产品畅销中、美、欧等20多个国家和地区。先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“高新技术企业”、“国家守合同重信用企业”。
良仁小龙虾来自小龙虾之乡-潜江，潜江小龙虾采用“虾稻共作”生态绿色种养模式养殖，具有“头小尾大，爪粗壳亮、腮丝洁白、腹部干净，肉质Q弹”等特点。
华山公司采用同源同标同生产线的三同标准来进行生产，采用的先进的高分子气泡清洗工艺把小龙虾从里到外清洗的干干净净，采用液氮急冻锁鲜技术锁住蛋白质中的水分，使得虾肉饱满，肉质细腻鲜嫩，口感Q弹。