良之隆·2021第九届食材电商节

【良之隆食材电商节】展商推介:湖南食掌柜——餐饮特色食材领域好品牌!

编辑:艳秋  发布时间:[2021/1/15 9:56:38]

    据了解,湖南食掌柜农业科技发展有限公司将参展良之隆·2021第九届中国食材电商节,展位号:A5A6-H09,诚邀您一同参展!

    湖南食掌柜农业科技发展有限公司创建于2006年,主营酒店特色原料和特色食材,是一家集研发、生产加工、营销配送为一体的餐饮特色食材企业,公司秉承实在人,实在味的经营理念,立志成就餐饮特色食材领域好品牌。

    产品主要为湖南土菜系列,湖南腊味系列、并不断整合全国各地特色食材;产品质量稳定、操作便捷、原生态、有特色。旗下拥有“食掌柜”、“湖湘肴”、“厨艺先锋”三大品牌,誉满三湘,获得了广大消费者的喜爱和行业认可。

    双味功夫腿

    这是一道宴席上选菜品,装盘非常的美观大气,有香草味和黑椒味,深受大众的喜爱。它取材火鸡腿,色泽金黄,肉质嫩滑软糯,咬上一口肉片,慢慢细嚼,肉嫩,香郁诱人,令人回味无穷。

    精选火鸡腿,不仅肉质饱满,品质好,还富含蛋白质、色氨酸、赖氨酸,其中蛋白质的含量均比其他肉类产品高,但其热量和胆固醇含量是很少的,健康美味,所以男女老少均可放心食用。

    憨豆猪肚

    这是一道能让人吃出幸福感的菜,主料是猪肚,我们都知道猪肚是一个养生产品,而我们加了黄金豆,整个菜肴香鲜浓郁、暖胃养生,营养价值高。

    猪肚弹嫩脆香,肉质饱满可口,黄金豆入口粉糯,清香味美,憨豆猪肚这道菜份量相当足(黄金豆150g,猪肚450g),原味带黄汤,金黄诱人,味道可根据各地口味进行调味。

    深海脆脆螺

    深海脆脆螺,爽脆可口、深海锁鲜,主料是海螺,烹饪制作方法非常简单快捷,炒制时间可以以秒来计算,它可以小炒,也可以做成干锅,烹饪可塑性很强,是酒店宴席菜的热门菜系。

    脆脆螺精选海螺,不仅肉片紧实鲜嫩,品相好,而且富含高蛋白、维生素以及人体必需的氨基酸、微量元素,是典型的天然食品。

    金汤牛三宝

    金汤牛三宝,在酒店宴席菜上非常受欢迎!菜肴成品色香诱人,大气、颜值高,并且味道鲜美,汤汁浓郁。

    其主料是牛肚、牛蹄、牛肉,肉片大块,真材实料,肉质爽口鲜嫩,口感很鲜美,其中的金汤是食掌柜首创独门秘制产品,汤汁采用的是台湾黄椒和海南金黄瓜熬制而成的秘制酱,口感上香醇浓郁,沁人脾胃。

    江南小炒

    它是江南一道家常菜,菜里面种类丰富,如猪肚、猪脆骨、萝卜干等等,寓意着生活的五彩缤纷。

    在口感上,香脆味浓,可口且又开胃下饭,这道菜是食掌柜首创,一直在被竞争对手模仿,但从未被超越。江南小炒主料有猪肚丝、脆骨丝,萝卜干,其中的萝卜干是来自安化-自己种植的人参小萝卜,味道脆嫩香甜。来源:食材电商节官方公众号

文章来源:食材展
相关标签:良之隆食材电商节 湖南食掌柜 餐饮食材

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