采购肉类食材、水产海鲜、调理食品、禽类食材、菌菇蔬菜、火锅食材、粮油食品、调味品等,尽在深圳餐饮食材展!好看、好吃、逛展打卡好去处,2020.11.19-21,一场年度餐饮食材行业盛宴!
【19日上午】
开幕式
10:00-10:30主会场
2020港澳粤大湾区美食文化峰会
主办单位:
金钥匙国际联盟星厨学院
中国浙菜(国际)发展委员会
协办单位:
广州粤菜师傅管理咨询有限公司
嘉兴探索者酒店管理有限公司
上海耀厨贸易有限公司
冠名单位:
玉环市中鹿岛海洋牧场科技发展有限公司
2020粤港澳大湾区美食文化峰会论坛
10:30-12:00活动主会场
围绕国家政府政策“大湾区”美食发展为中心工作。邀请全国300多位餐饮大咖,了解品牌发展,组织大湾区名厨大师以食品健康发展为主题。邀请餐饮行业专家、国际名厨、餐饮企业家、美食家、媒体等,组织行业峰会、交流论坛、主题演讲、中餐标准化成果品鉴交流等活动,共同探讨地方餐饮文化及生态食材未来发展趋势。
“中鹿岛黄鱼杯”粤港澳名厨创意美食大赛
09:00-16:30活动比赛区
会议活动区粤港澳大湾区创意美食大赛邀请粤港澳烹饪大师高手展示制作特色美食创意流行菜肴,评选出“创意菜”,“火爆旺销菜”,粤港澳受欢迎的特荐“特色菜肴”颁发金奖,银奖奖牌证书。
金钥匙星厨厨艺表演
09:00-16:30活动比赛区
邀请来自全国金钥匙星厨明星,现场表演惊艳厨艺,交流切磋,为大家现场制作一场非凡的视觉味觉美食潮流盛宴。
【19日下午】
粤港澳大湾区数字食品产业高峰论坛
14:00-16:00会议活动区
主办单位:
上海市冷冻食品行业协会
协办单位:
深圳进口冷冻食品经营者协会
上海海洋大学
海鲜指南
优合集团
北京京东
2020粤港澳名厨创意大赛颁奖典礼
19日16:00-17:00会议活动区
【20日上午】
粤菜师傅河源客家菜厨艺融入深圳推介会
09:00-11:00会议活动区
主办单位:
河源市人力资源和社会保障局
河源市烹饪行业协会
圳餐餐饮标准高峰论坛
11:10-12:00会议活动区
指导单位:
深圳市商务
深圳市市场监督管理局
深圳市文化广电旅游体育局
深圳市消费者委员会
执行单位:
深圳市美食文化促进会
技术支持:
深圳市品质消费研究院
通过”圳餐“系列标准制定--深圳市《餐饮企业分级评价》团体标准的实施,评价出首批”圳餐“餐厅。让深圳市民对“圳餐”形成的”品质好、口碑好、信誉好“的普遍认知。让”圳餐“榜单成为深圳餐饮行业的”米其林“榜单。
【20日下午】
“公筷公勺、光盘行动”宣传活动
13:00-14:30会议活动区
主办单位:
深圳市商务局
承办单位:
深圳市美食文化促进会
论坛主题:文明餐饮新风尚——公筷公勺文明用餐,光盘行动你我先行
餐桌文明是社会文明的缩影,也是判断一个城市文明的重要窗口。为改变饮食方面的陈规陋习,防范病从口入,推进文明用餐的新风尚,积极响应对制止餐饮浪费行为的重要指示,普及文明用餐方式,共同营造良好的就餐氛围,共建文明餐桌。
2020餐饮食材供应商颁奖典礼
14:40-15:30会议活动区
“ChainSalon链沙龙”
11月20日13:00开始
地点:深圳市·皇庭V酒店27楼会议室
沙龙主题:
开启未来智慧,抢占华南商业契机
主办企业:
北京京东,优合集团
为丰富企业营销渠道,营造良好的商业氛围,上海市冷冻食品行业协会搭建交流与合作的平台,弘扬粤港澳大湾区的商业文化,引导更多企业健康发展,倡导行业数字化转型,通过这次沙龙,促进信息合作
2020年11月19-21日,深圳会展中心(福田区福华三路),第三届深圳国际餐饮食材展览会、深圳国际渔业博览会等您来!来源:公众号·深圳餐饮供应链展