欧亚（郑州）餐饮食材博览会创办于2013年，每年5月在郑州举办，已成功举办5届。历经5年精心打造和创新发展，现已成为中部地区具有行业影响力与号召力的品牌盛会，被誉为“中部餐饮食材业的晴雨表”和“中西部餐饮食材博览会风向标”，拥有一大批稳定的行业参展商和参观商群体，是中西部及华北地区大型餐饮供应链展览会。
欧亚餐饮食材博览会是餐饮食材行业年度新品发布上选平台，是各类餐饮供应链企业参观、采购、洽谈合作的上选盛会，是国内外食材品牌拓展内地市场的较佳通道，吸引了众多国内外众多餐饮食材企业汇聚郑州，同台竞技，以“欧亚食材展”为展示产品亮点的平台，宣传企业形象，抢占我国中西部及华北地区餐饮业市场制高点！
第六届欧亚（郑州）国际餐饮食材博览会将于2020年8月21-23日在郑州会展中心隆重举行。欧亚食材展已成功举办5届，历经5年精心打造和创新发展，现已成为中部地区具有行业影响力与号召力的品牌盛会！
往届回顾：
博览会在中国烹饪协会、中国饭店协会，以及河南、河北、山西、山东、江苏、湖北、安徽等省行业协会共同参与和大力支持下，累计吸引1300余家展商，展览面积达50000㎡，现场观众共计72052人次。参展商包括：三全、思念、太太乐、金锣、正大集团、水塔、一口到、欣和味达美、中科凤祥、日辰、瑞福油脂、洛阳百味、森普食品、大厨四宝、安琪、美团点评、山东如康、一品、特味浓、剑鱼、大统、百川、福香居、金源、白象调味品、谷水湾、云央厨、真滋味、红果家、中荣、豆状元、芽状元、嘉宇、鑫苑、东古、老磨坊、潘家驴肉、香客轩、超艳食品、联豪、融达、乐肴居等，博览会历届成功举办，不仅体现出餐饮业的强大市场需求，更彰显出博览会对行业转型发展起到了积极作用。