湖南大头君农产品贸易有限公司成立于2019年7月（公司前身成立于2012年5月），至今已在淡水鱼头深加工道路上探索实践7年有余。精品鱼源来自无污染丹江口水库、梅子湖水库、荆竹水库等7大优质水库，并与鄱阳湖、洞庭湖、洪湖8家专业渔民合作社进行深入合作。
公司一直致力于打造、经营好专业淡水鱼头加工产业链，助力三农，服务餐饮终端和家庭消费者。“大头君”商标释义：像君子一样自强不息，厚德载物，为“鱼头”事业孜孜奋斗，是谓“大头君”！公司产品只用水库、湖区级别原材料；17道工序加工，零下37度鲜冻，锁住新鲜，比现杀更具安全和卫生保障；无菌车间加工生产，出口质量标准；快捷、便利、标准化订单生产，服务餐饮与家庭。
主营产品：
A、鲜冻水库鳙鱼头（花鲢、麻鲢、胖头）；
B、鲜冻水库、湖区鲢鱼头。
为了更好的拓展产品销售渠道，湖南大头君农产品贸易有限公司今年参加了2020第6届欧亚餐饮食材展，展位号：E区205号，热烈欢迎各位友商和美食爱好者莅临展位，一起探讨美食知识，共创商机！公司销售热线：15873118708