火锅餐饮人期待的“食材用品展”来了！第五届中国（郑州）火锅食材用品展，将在7月13~15日在郑州国际会展中心举行。18000㎡的场地，包含火锅底料、特色食材、火锅饮品、相关设备等5大类展示类目。还有四川航佳牛油、翠宏食品等众多明星厂家参展入驻。全力打造行业内极为丰富的一站式火锅全产业链供需平台！
第五届中国（郑州）火锅食材用品展
2020年7月13~15日
郑州国际会展中心
新品发布发哪里？如何寻找较佳供应商？
疫情期间，火锅行业遭遇了强烈冲击，作为经济恢复中备受关注的行业之一，如何实现经济复苏，有序助力复工复产，已成为火锅业内急需解决的问题。
第五届中国（郑州）火锅食材用品展，作为火锅行业的风向标，国内火锅食材行业盛会之一，已成为火锅食材行业年度新品发布上选平台。
本届展会将整合各界资源，快速响应市场需求，汇聚了大量的优质火锅食材供应商，为火锅企业拓展食材供应商提供助力。
本届展会根据五大市场热点主题专区，设计针对性的专区宣传推广方案，有效助力展商与买家供需匹配。
五大展示类目包括：
·火锅底料及调味料
·特色食材涮品
·火锅相关设备
·火锅饮品
·火锅配套服务
与此同时，第五届中国（郑州）火锅食材用品展，2020中国（国际）牛羊肉产业大会与2020中国（郑州）餐饮食材节展览会三展联办，全力打造行业内较为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。
展会规模宏大，多家明星展商争相亮相
本届展览会规模宏大，共使用郑州国际会展中心1A.1B.1C.三大展厅，展览面积达18000㎡，参展品牌达500多家。此次展会整合了多方行业资源，吸引了众多明星厂家参展入驻。
诸如：四川航佳牛油、翠宏食品、科美瑞商用冷柜、粮之髓、星火包装、云联食材供应链、玖嘉久食品、山东豆黄金等多家参展厂家。
为火锅行业提供更多的合作机会，有力推动了火锅产业的协调合作、互利共赢和共同发展，联合打造一场火锅行业的饕餮盛宴。
多家肉类企业齐聚现场，精彩活动不停歇
中国火锅食材用品展自15年起，每年举办4场展会，迄今为止，已成功举办5年。从小型规模展会已发展成为，拥有十几万观众规模的火锅展会，时刻关注火锅食材参展商和火锅企业的需求，为火锅家人提供优质的服务平台。
来自不同地区的牛羊肉多家生产企业，将齐聚“2020中国（国际）牛羊肉产业大会”，深入了解时下世界肉类等食材领域的发展现状和趋势。活动现场将吸引众多媒体的争相报道，分享更多优质牛羊肉产品。
“打卡火锅节·热辣嗨翻天”活动，为观众准备了上万份礼品，引导众多观众打卡拍照，为展会现场营造火热氛围，也为此次参展商的产品起到宣传作用。
中国火锅食材用品展，诚邀您的参加
第五届中国火锅食材用品展将在观众组织、展会推广、营销方式、参展政策等方面进行更多投入和创新，多措并举，确保展会品质更高、实现展会价值更大化、助力行业把握机遇！
7月13~15日为期3天的第五届中国（郑州）火锅食材用品展，期待您的莅临参观！
布展时间
2020年7月11~12日（08:30~18:00）
展示时间
2020年7月13~14日（09:00~16:30）
2020年7月15日（09:00~13:00）
撤展时间
2020年7月15日（13:00~18：00）
参展范围
1.火锅牛羊肉：肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等
2.火锅冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等
3.火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等
4.火锅海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等
5.火锅底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等
6.火锅特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
7.火锅菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等
8.火锅调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等
9.火锅餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备
10.火锅酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等
11.火锅主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、水饺、米饭、各种炒饭等
12.火锅休闲小吃食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等
13.火锅店面装修设计：地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等
14.火锅软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等
15.火锅信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等
16.火锅配套服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等
来源：火锅餐见