我国的渔业经济也保持年均两位数以上的快速增长，已成为世界第 一水产大国，成为世界上水产品消费市场容量的国家。
广东省是我国渔业水产品生产和消费大省，仅2012年水产品生产总量达到793万吨，产值938亿元，消费量达600万吨，已建立了一大批名优水产品生产基地和集约化出口商品基地，是世界水产品贸易的集散地，是世界先进加工技术的聚集地。广东是我国经济发达的地区之一，随着国民生活水平和健康饮食意识的提高,水产品消费量正高速增长中。
我国是重要的渔业生产和贸易大国，其水产品总量已经连续16年位居世界首位，年出口总值占我国农产品出口总值近30%。
而广东凭借优越的地理区位和广阔的消费市场，成为我国一大水产品消费市场以及第二大水产品生产和出口地区。
2020年广州渔业博览会（简称：广州渔博会）致力于搭建渔业水产行业展示交易、贸易洽谈、信息交流的平台，集采购交易、产品展示、技术论坛为一体，是渔业高端产品企业、加工企业、贸易商进入我国市场、扩大市场份额的平台。
本次广州渔博会涵盖“渔业水产品，冷藏、冷冻、保鲜、加工设备，养殖设备，捕捞设备，储运设备”等领域，集中展示高端产品，发布先进技术，宣传品牌企业，加强国内外企业间的合作。
广州渔博会与第27届广州博览会同期同馆举办，强强联手，共享阵容庞大的优质采购商资源，打造市场价值的渔业品牌展会。
广州博览会是中外经贸结合的大型博览会，以“立足珠三角，面向海内外，服务全我国”的办展宗旨，凸显“新广州、新商机”主题，以加强区域合作，拉动内需为重点，为各地客商搭建合作交流的良好平台，为参会参展客商开展贸易洽谈和投资合作创造更多商机。2018年第26届广州博览会有国内40多个城市、港澳台以及海外12个国家组团参展，展览总面积近15万平方米，展位5000余个。据统计，第22届广州博览会期间，进馆开展贸易与经济合作、参观的中外来宾达21万多人次。
广州是广东的省会城市，有南我国经济中心的之称，一直以来以“食在广州”美称闻名于世。
广州拥有商业网点10万多个，为十大城市之冠。大型购物商场、大型货仓式批发零售自选商场、海鲜批发市场、集贸市场、酒店、餐馆等构成了多元化的市场网络。
广州一我国的中心城市、综合性门户城市。广东省政治、经济、科技、教育和文化中心，濒临南海，毗邻香港和澳门，素有我国“南大门”之称；空港、海港、信息港和轨道交通、高快速路网等一大批带动广州长远发展的重大基础设施不断完善，经销、贸易商及配送网络覆盖、东南亚乃至世界各国，为企业的产品快速进入国内市场创造了便利的条件；地区生产总值2013年达1.54万亿元，综合经济实力位于十大城市前列，拥有亚洲第 一的我国进出口商品交易会展馆，为广州会展业发展提供了有利条件，是我国有名的会展城市。