2019第七届云南火锅食材用品展览会（简称“2019云南火锅用品展”）将于2019年10月18-20日在昆明会展中心隆重举行，为火锅餐饮界搭建一个交流的平台，加强行业间的交流与合作，使云南成了我国名副其实的火锅大省！
2019云南火锅用品展参展日程：
布展：2019年10月16日08:30–17:00
布展：2019年10月17日08:30–18:00
开幕：2019年10月18日09:00–17:00
展览：2019年10月19日09:00–17:00
展览：2019年10月20日09:00–14:00
2019云南火锅用品展展示范围：
◇火锅底料及调味料：
火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等。
◇火锅特色食材涮品：
牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等。
◇火锅相关设备：
牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机、火锅炒料设备等火锅配套设备。
◇火锅饮品：
现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等。
◇火锅配套服务：
火锅店装修、收银终端、点菜系统等。
◇品牌火锅及餐饮连锁加盟：
火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
2019云南火锅用品展展馆介绍：
昆明会展中心始建于1992年，占地22.5万平方米，建筑面积24万平方米，拥有室内单体大型展厅7个，展览面积5万平方米，可容纳标准展位2500个，室外展览面积2万平方米。是国内较早建成的集展览、会议、餐饮、物业、酒店、健身娱乐等综合服务功能为一身的会展企业。2004年，成为国内首批通过ISO9001:2000质量体系认证的会展企业。