2019SME第十四届上海肉类工业展览会（以下简称：2019上海肉类展）将于2019年11月12-14日在上海新博览中心（龙阳路2345号）隆重举行。下面来了解一下2019上海肉类展展示范围及观众来源。
2019上海肉类展展示范围
肉食展区：肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机肉食品、高端牛羊肉、清真肉类展区、家禽和禽蛋类产品、冷冻食品、水产品、人造及天然肠衣、食品添加剂、生鲜肉系列、休闲食品系列、酱卤系列、腌腊肉系列、低温系列、调理食品等。
机械展区：肉类加工设备及技术、屠宰场设备与技术、肉类切割、称量和深加工设备与技术、检验、检疫和无害化处理设备与技术、食品追溯体系技术及产品。肉类企业清洁设备、检测设备及配套器材、包装机械及材料、保鲜包装材料、低温贮藏肉品/常温肉品包装材料、印刷贴标及喷码技术等企业、自动化智能包装解决方案等企业。
生鲜配送展区：冷链物流服务、温控供应链管理、冷链运输装备、冷库建设及仓储自动化、生鲜加工及包装、生鲜配送新技术、新零售设备及技术等。
2019上海肉类展观众来源
国内外肉类企业负责人和采购主管；
国内大型商超、批发市场、经销商、代理商等；
中餐、西餐、火锅连锁店、快餐店、烧烤店等厨师和采购经理；
清真食堂、中央厨房、社区生鲜店；
国内各高级旅游休闲度假村餐饮企业采购经理；
各星级酒店、咖啡厅、连锁餐厅和连锁酒店餐饮采购人员；
各学校、部队、医院及大型企业配餐食堂采购负责人；
大型企业工会或团购部门负责人；
电商采购总监和总经理；
生产加工企业总经理或负责人；
免税店、铁路航空游轮等负责人和采购经理；
政府、协会、媒体、学术专家等。
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