2019新食材品牌年会暨2019(第五届)华糖新食材精品展(以下简称:2019华糖新食材精品展)将于2019年12月6日-8日在郑州会展中心隆重举行。那么,2019华糖新食材精品展同期活动有哪些呢?一起来看一下吧。
【2019华糖新食材精品展同期活动】
2019新食材品牌年会
新食材杂志社将广泛联合行业协会、智业公司、行业大商、厨师、行业专家、投资机构等权威机构,启动2019年度食材产业大型评选活动,通过专家推荐、企业自荐、社会推选等方式海选优
质食材品牌,结合大众投票和专家评审的方式,评选出2019年度食材产业“年度领创品牌”、“年度成长品牌”、“年度投资价值品牌”、“年度服务商”、“年度新品”等,并在2019新食材品牌年会举办期间,举行颁奖盛典。
2019新食材供应链峰会
2018年餐饮市场全年收入达到42716亿元,同比增长7.7%,持续领跑社会消费品零售市场,对国内经济稳定增长起到积极的拉动作用。未来,餐饮供应链的成熟度将是餐饮产业能否由分散走向集中,企业由量变走向质变是关键。2019年华糖新食材精品展举办期间,大会组委会将组织召开2019新食材供应链蜂会,共同探讨餐饮供应链快速发展,将为食材生产企业和经销商带来哪些机遇与挑战。
第二届 佳年夜饭·华糖名厨邀请赛
大会组委会将在2019华糖新食材精品展期间,组织第二届 佳年夜饭·华糖名厨邀请赛。大赛将邀请数十名大厨汇集一堂,开辟核心区域,组织开展以“ 佳年夜饭”为主题的厨师大赛活动,大赛在参会企业中优选精美食材,通过厨艺大师现场制作出适合春节节庆所享用的美味,强化食材应用场景,终邀请行业专家、美食点评家、参会观众等一同投票,选出“ 佳年夜饭单品菜肴”和“ 佳年夜饭组合”。
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