2019第六届西安餐饮供应链展览会(以下简称:2019西安餐饮展)将于2019年9月4-6日在西安曲江会展中心隆重举行。展会将邀请500家供应商、24省156市30000观众参与,给展商和观众更好的服务体验!
【2019西安餐饮展观众群体】
终端用户:
◇大型酒店、连锁餐企、日韩料理、火锅店、串串店、冒菜、烧烤店、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等
◇大型商超、学校食堂、工厂、医院等,行业内人士及相关机构、协会、部门
渠道及市场:
◇餐饮食材经销商、贸易商,冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商,食材分销电商
◇肉类食品、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等核心省市大型市场,大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心
【上届展会回顾】
1、观众人数统计:15489
观众所采购产品分析:火锅食材/调味品/原辅料:45.3%冻品(速冻调理品/面点水产海鲜/肉制品):23.7%酒店特色菜:15.4%餐厨设备及第三方服务:12.3%其他:3.3%
观众所属行业分析:酒店/终端餐饮店:41.7%经销商:25.5%行业协会/商会:2.7%生产厂家:17.8%其他:12.3%
观众区域分布:陕西:39.5%河南:7.5%山西:11.3%甘肃:12.7%四川:5.6%内蒙古:2.7%宁夏:6.1%重庆:3.6%河北:4.4%其他:3.5%
2、展览期间展商获得订单成交情况
10个以下:21%10-50个:39%50个以上:40%