2019杭州火锅展将于2019年9月20-22日在杭州博览中心隆重举办，火锅食材用品展览会（简称火锅展）是北京博闻企阳展览有限公司携手饭店协会火锅委员会联合打造的火锅产业展会。
2019杭州火锅展：
展会全称：2019（杭州）火锅食材用品展览会
展会时间：2019年9月20-22日
展会地址：杭州博览中心
2019杭州火锅展展示类目：
火锅底料及调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
火锅特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关机械设备：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备
火锅餐饮系列饮品：现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅点餐配套服务：火锅店装修、收银终端、点菜系统等。
2019杭州火锅展展会信息：
火锅展以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，以北京为基点整合各方资源和优势，以全新的经营理念和优质服务，力求把每届展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌塑造、学术交流、一站式采购的平台，构建具有相当影响力的火锅产业盛会。
“火锅展”自2015年开始举办以来。在火锅企业和优质火锅供应商的支持下，稳步发展。火锅展始终坚持务实、、的办展理念。不选择盲目的扩张，拒绝现场低端叫卖、群众围观的模式。
旨在为从事火锅行业的相关机构、企业提供一个传播品牌、新品发布、产品展示与品鉴、供应交流与合作的综合性平台。让更多的火锅企业与行业优质的供应商建立、平稳和全方面的合作关系。
截止2018年底，火锅展共吸引国内包括火锅底料、蘸料；特色涮品食材；火锅特色饮品；火锅店配套设备；火锅店配套服务等供应商、服务商。累计超过1000家火锅优质供应商入驻展会。累计展出面积超过60000平方米，接待火锅企业、代理配送商、火锅店主10余万人次。现场签单率达80%以上。
2019杭州火锅展观众来源：
市场实地拜访、邀约：
“火锅食材用品展览会”自2015年举办以来便启用的招商公司，深入西南西北、中部与东南沿海、华北与东北三大火锅集中区域开展区域内火锅客户的邀约工作并建立了拥有500家品牌火锅连锁企业以及数万名行业人士的数据库。
每一场展会我们都将提前一个月派遣不下10人的邀约团队，深入各市场将邀请函发放到商户手中。2018年我们先后走访了四川、重庆、河南、河北、山东、陕西、山西、湖南、湖北、安徽、江苏、上海、浙江、北京、天津15个省、直辖市。济南、太原、沈阳、鞍山、大连、石家庄、郑州、武汉、西安、南京等22个地级市，60多个市场。
网盟、百度、360等各门户网站持续推广：
火锅展借助互联网，对观众进行精准定位。打造火锅食材用品一站式采购。不投放大众媒体，虽然会损失一部分人气，但是我们追求的效果就是让参展商在展馆内看到的每一个人都是目标客户，与每一个人的对话交流都是有效交流，杜绝出现参展商一腔热血介绍了半天产品，结果询问对方单位信息时发现是附近小区居民闲来遛弯。
数据库100000+观众，一对一电话直邀：
火锅展一直注重数据库的建立与整理，多年来累积有超过100000+观众、采购商数据。并且每年都会对数据库进行更新、增补和清洗，按照行业、地区、产品兴趣等标准分类存储。在每一届火锅展开始前组委会设立呼叫中心，对数据库观众进行一对一的电话邀约，并且对意向的观众免费邮寄展会相关的资料和证件。
2019年四场展会现在正式开启预定，成都、郑州、杭州、北京四场展会同步开始预订。欢迎广大火锅供应商企业来电咨询。