2018西安烘焙展将于2018年10月26-28日在西安曲江会展中心隆重举办。HBE系列展沉淀10年，历经十九届，每届有近70%的展商重复参加，已成为企业拓展西北部市场的较佳选择。因此，2018西安烘焙展成为不容错过的行业交流！
烘焙行业·高峰论坛
主题烘焙论坛专为烘焙从业者量身打造，历时30天的调研投票选取符合中西部地区烘焙行业现状的高峰论坛，并邀请业内实战专家进行现场讲解，烘焙行业问题全解读。
论坛主题：
管红红·烘焙先锋CEO《连锁店下的中小饼店如何赚钱及竞争》
郭远翔·饼店营销实战专家《节假日及生日蛋糕如何进行销售》
王洋·陕西凯乐包装设计制造有限公司事业群总经理《新零售与烘焙门店》
许军·卡普兰烘焙餐厅CEO《如何快速赢得顾客并保持热度》
法式西点现场免费培训
展会现场组委会联合西安食品工程学校（御品轩烘焙大学）、陕西振张（御品轩）食品有限公司展示为期两天半的现场培训：法式西点现场免费培训名额有限速速报名。
法式西点现场免费培训
展会现场组委会联合西安食品工程学校（御品轩烘焙大学）、陕西振彰（御品轩）食品有限公司展示为期两天半的现场培训：软欧包现场免费培训，名额有限速速报名，更有机会与得到名师一对一指导交流与学习。
20余家展商和培训学校进行产品制作展示
西安准星联合王后面粉、艾迪科油脂、香慕冰淇淋、莫夫、台杰、英士顿等10余家生产企业，现场展示2000+款糕点产品；西安食品工程学校联合御品轩现场展示翻糖蛋糕、糕点爆品和潮流产品的制作；更有新东方汇集名师高徒亮相西安烘焙展，无论是裱花蛋糕表演，焙烤西点、蛋糕制作、还是慕斯、巧克力创意运用让你叹为观止。