2018火锅文化节将于2018年5月21-23日在北京国家会议中心隆重举办，那么2018火锅文化节都有哪些产品呢？会有什么产品入驻2018火锅文化节呢？一起来看一下。
2018北京火锅节参展范围：
1.火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品；
2.火锅食品、调味品等火锅原辅材料；
3.牛羊肉、特色涮品、农产副产品；
4.冷冻调理食品、鱼/肉糜制、海鲜、果蔬制品、饮品；
5.火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、设施；
6.火锅加工相关配套设备。中西厨房设备。不锈钢厨具。冷冻食品展示柜及火锅桌椅；
7火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广；
8火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链；
9.火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统；
10、国内外火锅企业；火锅加盟连锁企业等。
火锅，是餐饮业的重头戏，经过近几年的高速发展，火锅已成为餐饮业的吸金王。从营业额来看，火锅是餐饮大品类，占据餐饮业总营业额的22%，是占到两成以上的品类。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，企业规模和实力在不断增强，品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为餐饮业的快速发展发挥了的推动和促进作用。
为了继续推进火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类，提升行业优质品牌度，促进火锅技术的研究和应用，加强行业间的交流与合作，吸引更多的投资者加入火锅行业，服务火锅行业，我们将继续在北京打造火锅业盛会“2018（北京）火锅文化节”。