4月11日，记者从第十六届（漯河）食品博览会组委会获悉，今年的食博会在展览工作和展会管理运行方面，将带给人们更多惊喜。
食博会组委会展览部负责人告诉记者，在布展结构方面，本届食博会规划的2300个标准展位，特装展位占比高达67%，超额完成占比60%以上的既定任务。特装展位是食品企业用来发布和展示新产品的平台，而普通标准展位一般用来现场销售食品。
据介绍，从效果和影响力来讲，特装展位更具分量。参展的食品企业更注重特装展位，因为这关乎企业的长远发展、品牌推广、产品销售等问题。
“今年食博会我市首次引用了市场化运作这个概念。”本届食博会组委会综合部负责人告诉记者，经过公开选比、专家评审等环节，北京京展佳会会议展览有限公司成为本届食博会的执行承办单位，拥有本届食博会运营权，拥有食博会品牌商业活动使用权。
该公司相关负责人告诉记者，今年的食博会将实行室内外一体化管理，室内室外连成一体，全馆外围沿马路用围挡围住，的无人机在会展中心不定时巡航拍照安监。5月16日全天只对食品企业观众开放，17日、18日将对普通群众开放。