火锅是传统饮食方式之一，在已有1900多年的历史。随着经济化的深入发展，火锅企业开始走出国门，将火锅美食带到世界各地，受到各国消费者的广泛追捧，已逐渐成为外国民众热衷的美食生活方式。2017火锅食材展火爆开幕，精彩不断！
2017火锅食材展展会概况
在政府部门大力支持和企业的共同参与下，2017（北京）火锅食材用品展览会已成功举办了四届。吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、印度、泰国、新加坡、印尼、马来西亚、美国、台湾等十多个国家和地区的三百多家企业到会参展，展览面积近10000平方米，目前已成为我国餐饮食材行业规模、效果的的性展览会，也是食材行业发展的标志性展览会。
北京是我国的首都城市，各种优势众多，市场辐射广阔。为响应餐饮食材企业开拓和扩大北方市场的需求，我们将于2017年11月29-12月1日在展览中心举办“2017（北京）火锅食材用品展览会”，诚邀各相关单位积极参与，共享展会无限商机！
2017火锅食材展展示内容
1、冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
2、原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等，
3、火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
4、鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
5、火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等。
6、品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
2017火锅食材展组委会办公室联系方式
地址：北京市朝阳区立水桥祥和珠宝城五楼
联系人：陈攀峰18610458167（兼微信）QQ;3243533898
官方网址：http://www.huoguozhan.com/