第27届厨师节暨第14届餐饮食品博览会

2017厨师节展品范围

编辑:湘云  发布时间:[2017/9/29 9:44:15]

    由烹饪协会主办的2017厨师节将于2017年10月13-15日在重庆会议展览中心隆重举行。那么2017厨师节展品范围有哪些呢?哪些产品可以参加2017厨师节呢?一起来了解一下吧。

    2017厨师节展品范围

    1.连锁加盟展区

    中西餐、快餐、轻餐

    2.原材料·调味品

    调味品(肉类调料、海产类调料、火锅类调料、西餐调料、清真调料、日韩料理调料)、复合调料包(汁)、食品添加剂及食品配料、农副产品基地、土特产品、地标性产品、菌类、果蔬类、酱菜、泡菜、干货、米面粮油等;

    3.食材标准化产品

    创新与传承菜品;速冻米面制品;调理食品;即食食品;水产调理食品及深加工制品;速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;酱卤制品;豆制品、米面制品、杂粮制品、稀珍特色食材等;

    4.厨房设备与用品

    新型中央厨房设备、模型、中央厨房集群建设;后厨设备;食品加工设备;设备;软、硬包装设备及技术;洗碗机及餐饮专用清洁剂;厨余垃圾分解设备;陶瓷、密胺、一次性餐具;厨师用品及服饰;餐厅用品等;

    5.餐饮信息标准化设备及技术

    餐饮信息化软、硬件设备及应用技术;电商营销及金融服务;仓储及冷链物流技术与设备;物流园区模型及招商服务等;

    6.重庆地方特色美食

    重庆市36个区县地方名特优食材

    重庆美食节、江湖菜节、小面节、小吃火锅(现场培训制作重庆小面、非遗名小吃、特色江湖菜)

    以上就是2017厨师节展品范围的相关介绍,希望能够帮助到您,欢迎光大行业人士走进2017厨师节。

文章来源:粮油展会
相关标签:2017厨师节

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