目前，我国食品机械制造业的产品，能跟上先进水平的不少，但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字，是“跟进”甚至是仿制，而创新极少。所以，我国食品机械制造企业要从创新的角度，从自主知识产权的高度来开发新产品，开发出具有水平的先进设备，这样，才能真正实现国产食机械制造业的提档升级。
上一届食品包装与加工设备展览会已在上海会展中心成功举办，近4万平方米的展出面积，500多百家企业数千种产品在本届展会上竞相亮相，为海内外采购商提供了种类繁多、品种多样的食品包装和加工设备！据统计，上届展会观众超过35000人；其外观众占27%，他们分别来自日本、韩国、美国、中东国家、欧盟成员国、等近30个国家。
2017第八届食品包装与加工设备展览会将于8月19-21号继续在上海新博览中心举办，本届展会集合行业权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对、研讨会、联谊会、行业沙龙于一体，已经成为食品行业一年一度不可缺席的盛会。我们相信，在政府部门和行业协会的大力支持和指导下，2017第八届食品包装与加工设备展览会一定能办成一届成功、精彩、令人难忘的行业盛会。
新迹食品工业展览会经过7年精心培育已经在上海成功举办了7届，作为食品工业领域的盛会设有3大展览标题几大展出项目：食品机械展、包装机械展、加工设备展以及冷藏设备展区、饮料展区、食品保鲜设备区、肉类加工设备区。每届都有国内外食品工业厂商列团出展，超过5万人士到会参观，为当地经济发展起着重要的促进作用，是政府相关职能单位重点支持持的展会项目之一，更是众多食品设备厂商热衷参与的食品工业展览盛会！为了给广大展商提供一个更优质而快捷的招商、交易、展示平台。
2017第八届上海食品机械展及加工设备展览会将继续加强各行业协会，驻沪使领馆，国外商会的交流合作，拓宽和加深其在食品工业行业内的影响力。2017上海食品机械展览会不仅是一个品牌盛会，更致力于推动行业交流发展，为参展商提供长期服务，成为食品工业行业展的“风向标”。
大会会务组
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