历届郑州糖酒会上，企业与企业、产品与产品之间的竞争都很激烈，每次糖酒会后，都是几家欢喜几家愁，有的企业有备而来，满载而归；有的企业高兴而来，扫兴而归。究其原因，主要是这些企业不了解糖酒会的特点，不懂得怎样参加糖酒会，摸不到糖酒会的内部规律。
郑州糖酒会举办10年来，规模由小到大，影响力由弱到强。截至2016年春季，总展览面积达到70多万平方米，共接待国内外观众上百万人（次），总计约有2.2万家国内、外企业参展，累计成交额上百亿元人民币，带动社会经济效益235.43亿元。
有“第二、区域”之称的郑州糖酒会，每年春、秋两季雷打不动在郑州会展中心举行，今年8月26—28日的第18届郑州糖酒会的各项工作目前都在有条不紊的进行中。
通过参加郑州糖酒会，不少企业树立了企业形象，提高了品牌度，拓展了市场。同时，每届都有一大批中小企业、新企业、新品牌、新产品通过郑州糖酒会找到了市场，在短期内打开了销路，如山西汾阳王酒业、河北店掌柜酒业、贵州黔君酒业、张弓超值酒、福森源凉茶、天然子饮料等。
那么参展的糖酒食品企业，怎样才能在第18届郑州糖酒会上投资少、快？笔者就历届的所见所闻结合本届糖酒会特色亮点加以总结，以飨读者，供新老糖酒食品企业参考。
在当今社会激烈的竞争中，没有广告是不可能在竞争中取得胜利的。“酒好不怕巷子深”不再是亘古不变的真理，这时，广告的作用就显示出来了。
郑州糖酒会是各企业显示实力的大好场所，在会期作广告可以起到事半功倍的效果。准确地说，广告既针对万商云集的各地经销商，又针对办会城市广大市民。再有就是针对各地到郑州旅游、出差、打工的上百万人员，企业稍有投入，就会起到一箭三雕的效果。那么，广告该如何做呢？
首先，郑州糖酒会组委会每届展会前一个月都会派专人、专车奔赴周边省市各大市场邀请经销商届时观展。而外出小组随身携带发放的《郑州糖酒会专刊》成为众多企业争相做广告的“香饽饽”。第17届糖酒会的《专刊》上，汾阳王酒业、蓝溪万达饮用水、久华网络科技、张弓超值酒、柒号原酒、福森源凉茶等企业时间抢占广告位，并收到了很好的效果。
企业要想在糖酒会期间一炮打响，借糖酒会春风，让所有参加糖酒会的经销商都知道自己，就不能只靠报刊广告，户外广告、现场广告、活动广告等也是很不错的选择。企业要根据自己的资金情况，认真地选择对自已有利、效果好的平台作广告，才能不浪费资金，取得好效果。
，提醒各位展商还必须注意以下事项：
一、与大会组委会保持联系，可以了解展会的同期活动等各种情况。目前组委会确定了“中原首届销售精英50强评选表彰”、“高端红酒品鉴”、“2016食品行业互联网+创新发展高峰论坛暨首届”食联杯“食品互联网创新品牌颁奖盛典”等活动。企业可以在了解情况后根据自身实力和需求进行合作。
二、不要盲目将广告交给没有经验的广告公司代理。企业参加糖酒会并作广告，尽量找组委会，他们有丰富的糖酒会配套服务优质资源，有各种你想象不到的社会关系，有你想要的媒介。
三、在会议召开前周密安排好各方面的事情。不论在任何情况下，企业参加郑州糖酒会，都要抽调实力强、责任心强的人员作为主管，负责安排糖酒会的一切事务，不能忙中出错，错过扩大度、建立销售网络、提高经济效益和社会效益的机会。