为了助力有机企业加快布局，抢占市场先机，2016广州食品展应势而生，将于9月9日在广交会展馆盛大举行。目前，有机食品消费状况分析：已成高端人群高关注类别。请看下文详情。
有机产业在过去的20年中，得到了包括高端消费者、重点销售商和众多前端生产企业的重视，而国家也在一定程度上，对有机产业的发展予以了保护和支持，众多地区政府将发展有机产业列为区域发展计划，同时由于有机产品目前主要市场在国外，成为主要的有机产品基地，而正在成为资本努力介入的新兴行业。
在上游市场，有着大量的有机生产农场，形成以京、沪周边、东北三省、山东、江西、浙江、江苏、广东、云南、新疆为主要核心区域的有机产业集群，此外还有很多处于转化期的农场；在中游市场，大量公司依靠前端产品，逐步形成面向消费者的成品和半成品。
，在下游市场，在有机行业的终端建设中，目前存在着多类终端并举的格局，一种通过常规的超市卖场形成对广泛人群的影响和诱导；另一种通过自建销售专卖终端的形式，形成在区域销售布局，从而逐步稳定地把控区域人群。在终端建设的过程中，单店的盈利和多店的布局正在成为下游企业竞争的主要方面。
有机产业在过去的20年中，得到了包括高端消费者、重点销售商和众多前端生产企业的重视，而国家也在一定程度上，对有机产业的发展予以了保护和支持，众多地区政府将发展有机产业列为区域发展计划，同时由于有机产品目前主要市场在国外，成为主要的有机产品基地，而正在成为资本努力介入的新兴行业。
在上游市场，有着大量的有机生产农场，形成以京、沪周边、东北三省、山东、江西、浙江、江苏、广东、云南、新疆为主要核心区域的有机产业集群，此外还有很多处于转化期的农场；在中游市场，大量公司依靠前端产品，逐步形成面向消费者的成品和半成品；，在下游市场，在有机行业的终端建设中。
2016广州食品展，目前存在着多类终端并举的格局，一种通过常规的超市卖场形成对广泛人群的影响和诱导；另一种通过自建销售专卖终端的形式，形成在区域销售布局，从而逐步稳定地把控区域人群。在终端建设的过程中，单店的盈利和多店的布局正在成为下游企业竞争的主要方面。
在，有机食品是朝阳产业，目前认同有机的人群数量还有限，但是随着意识的进一步增加，有机产品正在成为高端人群的高关注类别。对于有机行业来说，是一个在已经认同有机品类的人群中细分和维护忠实消费者的过程，也是一个对市场进行教育，以让更多的有能力有意识消费的人群进入到有机消费者的行列，这是一个扩大市场规模的过程。
中投顾问在《2016-2020年有机食品市场投资分析及前景预测报告》中认为，在有机食品行业前景方面，目前的有机产品，还处于供不应求的状态。由于生产、物流、终端和消费者意识等多方面的限制，有机产品在现阶段还是属于高价格产品的类别。
也正因为如此，有机企业的利润还较为。可以这么说，目前的有机行业，是一个还没有竞争的行业，是一个属于只要具有资源和拥有部分消费者，就能获取较高利润的行业。这对于很多产业来说，是不可想象的商机。有机食品作为级别的食品，发展空间和利润都是可观的。
虽然已经知道了有机产品，懂得了有机产品对于自身的价值，但是对于有机的概念模糊甚至毫不知情。
由于不是所有的消费者都能消费有机产品，如何找到高端人群并垄断他们，形成他们对有机和有机企业的忠诚，这是至关重要的事情。在现阶段，各有机企业和终端机构都在努力为找到自己稳定的高端消费者而圈地，从区域形成地理位置的实质圈地，到通过专项推广，形成目标消费者意识中的稳定概念都已经在展开，这时候，其实就是一个速度的竞争。
据组委会透露，预计2016广州食品展展览面积将达50000平方米。将有来自15个国家和地区近1200家企业携同有机蔬菜水果，有机大米、高端油、五谷杂粮、蜂蜜、乳制品、肉类、茶类、菌类等众多品类参展。目前，已有来自美国、澳大利亚、加拿大、法国、日本、韩国、香港、台湾等国家和地区的企业纷纷进驻，同时组委会也将定向特邀海内外代表性与实力的买家到会采购，以展商和观众的利益为出发点，为海内外参会企业开拓更多潜在商机。
随着食品和绿色生态理念的深入人心，有机食品日趋受消费者青睐，尽管现今价格比普通食品高，但销售情况呈现升温趋势。相关行业专家也表示，有机食品未来市场空间广阔，将成为未来食品行业的香饽饽。2016广州食品展将是大家选择，把握机会，不容错过！