2015年11月20-22日，2015山东糖酒会将在济南会展中心盛大召开，2015山东糖酒会日程安排如下：
2015山东糖酒会布展期间时间
2015年11月18-19日（8:30—17:00）
2015山东糖酒会期间时间安排
1、展商入馆时间：
2015年11月20-22日（8：00-8:30）
2、观众入馆时间：
2015年11月22日-22日9:00以后
（其中，20日为观众接待日）
3、展会闭馆时间：
2015年11月20-22日16：30
4、展会撤展时间：
2015年11月22日16：30等特色展区，展示了丝路起点——古都西安的美食文化，覆盖了整个餐饮业供需产业链。
2015山东糖酒会展会规模
面积：其中室内规划了国内外城市组团展厅、“名优特”品牌展厅、名酒展厅（进口酒展区/国内名酒展区）/精品食品展厅（进口食品展区、国内食品展区、食用油、油脂及调味品展区、饮品展区）、茶叶及茶制品展厅、食品加工包装机械展厅、食品添加配料展厅等三层九个厅，室外规划了文化主题展厅，合计展出面积45000㎡，折合标准展位2200个。
展商：预计1,600家优质展商。品牌：预计5000余个糖酒食品品牌。
观众：预计120000观众，其中观众占66.7以上。