绍兴仁昌酱园有限公司参加调味品展
编辑:小敏 发布时间:[2014/11/19 16:25:36]
绍兴仁昌酱园是一家生产酱油、米醋、调料、酱制品百年企业。
仁昌酱园创始于清光绪十八年。巳有一百多年历史,是、浙江省非物质文化遗产传统酱油技艺传承基地。位于江南千出古镇安昌,南至轻访城,北至杭涌高速公路及杭州机场。占地三十亩,系旅游定点单位。其注册的“仁昌记”商标是浙江省着名商标。 公司生产设施齐全,技术力量浓厚,工艺精湛。现有中、高级技术人员10余人,是绍兴市调味品科技研发中心。浙江省高科技农业企业。
仁昌酱园以独特的传统工艺,纯手工天然酿造技术,发酵周期达六个月以上。以母子酱油、酱窝油、玫瑰米醋为主导产品。其生产的酱油、米醋制作过程被中央电视台、新加坡尤频道、省、市电视台及其他多家媒体采访报道。其独到工艺,美味的产品,被新加坡尤频道电台美誉为“传说中的料理”。
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