长康集团从1985年时一个小型民营企业，发展到现在的集团公司；从开始生产芝麻油到现在形成长康芝麻油厂，长康食醋酿造厂，中外合资长康福海油脂厂，长康酱油厂，康浓鸡精厂，长康料酒厂六大集团板块；在董事长谭迪高先生的指导下，在总经理谭光辉先生的筹划和管理下，长康成功地完成了第二次创业，从当时年销售额几十万到现在的几个亿，并以30%左右的增长速度续写着新的辉煌。
2006年长康被认定为“驰名商标”，大大提升了我们的竞争力，长康致力于打造百年品牌，致力于为社会提供高品质的健康食品。
我们的宗旨是：造出一等产品，创出品牌。
长康不但要生产出高质量的产品，还要生产出高素质的员工，我们的用人策略：先做人，再做事；多换思想少换人；我们倡导员工：不断创新模式，时刻注重细节。我公司有强大的产品开发和科研技术队伍，有先进的生产设施和设备，了产品的更新换代和新产品的推出。
长康福海油脂
长康福海油脂是长康旗下一家子公司，是一家成立于2003年的中外合资企业。为了满足市场需求，提高长康在食用油板块的核心竞争力，特从德国引进了进的压榨和精练设备，日产量达300吨。