安阳市诺金食品-第八届河南（安阳）糖酒会

安阳市诺金食品-第八届河南（安阳）糖酒会

    安阳市诺金食品有限责任公司始建于1999年，2004年登记为股份制企业，是河南省农业产业化重点龙头企业，是安阳市百户重点企业之一。年生产能力8000吨，固定资产3000万元，占地面积3。5万平方米，现有员工170人，其中中高级技术人员10人，是从事肉食品生产的中型企业，厂址位于汤阴食品工业园，工厂布局、车间设计均采用出口标准，质量管理与控制采用ISO9001：2000质量管理体系标准和食品管理体系HACCP标准。并于2006年、2007年先后通过认证。诺金食品公司主要生产、销售中式、西式肉制品，产品分猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉四大系列，品种达百余种，主要销往二十六个省、市、自治区，在市场中有较高的度与美誉度。2006年，公司新建《绿色肉制品生产线》项目荣获安阳市重点项目突出贡献奖。
    在设备上，公司拥有进口丹麦及国产肉类加工先进设备，配套设施完善，具有完整的冷加工环境，质量检测仪器及卫生设施齐全。
    在生产工艺上，公司与肉类研究中心，农业大学、郑州轻工业学院等建立了长期的研发协作关系，公司具备将科研新成果转化为生产力的实力 ，由于有强大的研发后盾，公司的产品风味浓郁，风格独特。
    2007年公司研究的《低温肉制品保鲜技术研究》荣获安阳市科技攻关项目奖，《真空呼吸技术在中式肉制品中的运用》已申报2008年重大科研项目。目前，诺金公司的生产、工艺技术在国内同行业中均处于水平。
    在管理上，公司采用了现代企业OEC日清管理法，做到日事日毕、日清日高，靠有效、科学的管理手段确保产品的稳定性与均一性。
    在提高员工综合素质上，公司针对农民工特点，持久坚持宣贯以“诚信、创新”为核心的诺金企业文化，通过采取灵活多样的形式武装员工头脑，使员工能摒弃原来的思维方式和行动方式，自觉地运用新思维、新行动去处理各种问题。
    在营销上，除河南省及周边省份采取一市一家总经销的方式外，其他各省、市、自治区均采取一省（自治区）一家总经销的方式进行产品销售，现销售网络已遍布二十六个省、市、自治区，销售形势出现了淡季不淡、旺季供不应求的可喜局面。
    在原材料选购上，公司不惜代价一律从国内企业双汇、众品、永达、大用、六和、乐港等进货或直接进口，确保了原材料的品质、新鲜度、卫生与，从源头上了原料的可追溯性。
    在扩大企业度方面 ，企业一方面增加了广告投入，另一方面拓宽了宣传企业的渠道。2007年，公司通过对市场的调研，果断决定在安阳市新建安阳诺金公司熟肉专卖连锁点五个，以工厂化生产、配送、冷链直销、仅售当日新鲜的经营模式，彻底改变了以前街旁路边摊店的小作坊加工的局面，确保了肉类食品卫生，开创了河南熟肉食品营销模式之先河，深受消费者欢迎。
    在农业产业化带动方面，由于公司年需用原料肉6000吨，折合人民币9000万元(其中：猪肉3000吨、牛肉500吨、鸡肉2000吨、鸭肉500吨），公司根据市场行情，采取优质、优价、就地取材原则，实现了产业链的延伸，带动了企业周边包括山东、河南等地养殖、收购、运输、饲料、农作物种植等快速发展，增加了农民收入，拓宽了农民就业空间和就业渠道，加速了县域经济快速增长，间接地推动了河南农业产业化工作，有力地促进了新农村建设步伐。
    诺金食品公司虽然在近几年内取得了一定的预期成绩，但是在原材料涨价、劳动力成本增加、市场竞争更加激烈，市场占有率有待进一步提高等一系列问题面前一定会迎难而上、内强实力 、外塑形象，千方百计降低消耗，以“积极向上、勇敢智慧、奋发有为”的企业精神，尽快使企业跨入国内食品加工企业之列。