2011中部糖酒会盛大宣传及同期活动：
布展时间：2011年5月25日—26日（8：30 — 17：30）
展览时间：2011年5月27日—28日（9：00 — 17：00）
开幕式时间：2011年5月29日（9：59 —10：30）
撤展时间：2011年5月29日（14：00—18：00）
主要活动：①河南省酒业协会第八次会员代表大会：
2011年5月28日（14：30—18：00）
②产品品鉴推介会：
2011年5月27日—28日（10：00—16：00）
③红动中原 商机潮涌—酒海导航·2011进口酒中部赢销论坛：
2011年5月27日(14：30—17：00)
④逐鹿中原—酒业中部市场营销高峰论坛：
2011年5月28日（9：00—11：30）
⑤欢迎晚宴：2011年5月28日（18：30—20：30）
⑥酒文化节—刘建华酒（器）具摄影艺术展,酒（器）具、酒标收藏展示：
2011年5月27日—29日