PDI广州国际预制菜博览会参展范围?PDI广州国际预制菜博览会参展内容?您知道吗?据悉,PDI国际预制菜博览会(以下简称:PDI预制菜展)汇聚国内外预制菜产业上下游的优质企业,围绕预制菜原材料、预制菜加工经销及预制菜消费等多个环节及领域,积极引入预制菜上下游技术研发力量、供应链及产业资源,提供产品、渠道、供应链及金融一站式赋能。
PDI广州国际预制菜博览会参展范围:
精品地标食材展区
全球地理标志优质食材; 精选地理标志食材
预制菜展区
预制菜生产经营企业:
各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业
预处理食材:
净菜、预加工肉、水产海鲜、火锅食材、复合调味料等
工业化餐饮食品:
方便食品、调理食品、冷冻膳食等
功能性预制食品
配套展区
央厨加工装备:
分拣、洗切、净化、热加工、冷却冷冻、计量、包装、传输、检测、微波加热、清洗消毒、自动识别、标签打印等
预制菜加工设备:
复热设备、智能炒锅、冷鲜设备
主食与烘焙设备:
自动配料送粉系统、到搅拌、成型(充填、分割、滚圆) 、醒发、烘烤、冷却冷冻、切割、装饰、包装设备等
央厨耗材:
餐盒、保温箱、一次性包材、托盘、工作服、工作
鞋等
基础设施:
智能更衣柜、烘干、风淋、蒸汽设备、餐厨垃圾处理、搬运配送设备等
配套服务:
中央厨房和餐饮业规划、设计、软件、安全、咨询等
预制菜产业园区
观众范围:
各省市预制菜相关行业协会、商会高校、医院、部队、美食广场、大型互联网企业后勤食堂等团餐单位
机场、酒店、文旅综合体 (特色小镇、特色街区)+餐饮门店、外卖、电商平台
连锁超市、商超、便利店
食品销售经销商代理商
农贸市场
重点机构买家(国企、央企、世界五百强公司及各行业头部企业)
外贸公司及进出口商会
*烹饪学校
年轻消费群体
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