时间 2014年7月3至5日
地点 青岛会展中心(崂山区苗岭路9号)
主办单位 贸易发展联合会 山东省食品工业办公室 山东省食品工业协会
山东省食品添加剂委员会 青岛蓝博会展有限公司
协办单位 山东省肉制品委员会 山东省调味品委员会 山东省乳业协会
承办单位 山东省食品工业协会 青岛蓝博会展有限公司
海外协办 香港东方展览有限公司
展会网站 北方食品配料展
观众人数破4万大关，参展商数目再创纪录，「北方食品添加剂展览会」成为区域展
七届（北方）食品添加剂和配料展览会已于2013年9月26-28日在青岛会展中心成功举办，本次展会吸引了来自10多个国家和地区450家参展商现场参展，展出面积达25000平方米，展出规模再次刷新了纪录。三天的展出吸引了来自各地的40000名观众前来参观。FINC再次以自己行业品牌展会的影响力，吸引了国内外食品行业的视线，成为行业聚焦的热点和行业发展的观象台；作为北方地区权威的食品添加剂和食品配料展，FINC为国内外食品行业提供了坚实可靠的供需交流平台，为企业寻求在经济危机环境下的发展之路创造了机会。
产业基础雄厚，区位优势明显
山东是的食品产业基地，食品工业是山东省确定的七大支柱产业之一，生产规模、经济总量、效益和出口创汇均居位，食品销售收入连续多年居首位。青岛又是山东经济发展的龙头，重要的外贸口岸之一，食品出口量。胶东半岛已经成为世界食品加工中心和食品配料采购中心。
青岛作为环渤海经济圈的龙头，是和活力的海滨旅游城市，也是市场消费能力强的对外开放城市以及进行经济交流的桥头堡。其便利的交通、强大的辐射力成为重要的商品采购和交易中心，同时也是世界商家进军市场、商家走向世界的贸易平台。
多种方式、多种渠道、高密度、高强度邀请观众莅临参观
1．邮寄三十万张参观券及展前预览；
2．招商团队利用组委会积累的买家数据库进行VIP邀请；
3．定期向数据库内的观众通过短信群发、电邮群发、传真群发等方式发送展会进度信息；
4．通过国内外行业网站发布展览会讯息；
5．在行业近百种杂志及国内外广播电视报纸宣传；
6．在展会现场和商贸市场走访派发参观券及展前预览；
观众来自行业
行业相关：肉类和水产品、方便食品、冷冻食品、调味料、休闲食品、焙烤食品、糖果、饮料、酿酒、婴儿食品、奶类食品、粮油加工、食品辅料、水果/蔬菜制品、保健健康食品、冰淇淋和甜点、营养素、宠物食品；
贸易相关：食品添加剂和配料进口商、出口商、代理商 / 分销商、协会 / 媒体、制造商；
政府部门：食品、医药、卫生、出入境等政府机构和贸易组织、研究所和大学、科研机构；
日期安排
布展时间： 2014年7月1日至2日 上午9:00至下午6:00
展览时间： 2014年7月3日至5日 上午9:00至下午4:00
撤展时间： 2014年7月5日 下午2:00至晚上8:00
展品分类
1．食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等；