BCFE2025北京餐饮食材预制菜博览会|AIFE2025亚洲(北京)国际食品博览会

BCFE2025北京餐饮食材预制菜博览会

    【市场概况】

    近年来，我国餐饮行业的营业额以每年100多亿元的速度稳定增长，餐饮B2B市场获得高速发展，餐饮行业新竞争赛道和热点—“预制菜”也渐成业内必争的新盈利点，餐饮新消费、“互联网+”餐饮模式正成为大势所趋。此外，新时期餐饮业与文化的融合、“先征后返”等政策的出台，均有效促进区域特色美食、菜系风味向全国各地广泛蔓延，为餐饮业发展创造了良好环境。同时，伴随着餐饮消费的持续向好，餐饮企业的投资信心也逐步增强，数据显示，2023年全国餐饮相关企业新注册量累计达209.6万家，同比增长27.1%。深化市场研究、制定全新的营销战略以调整企业发展布局成为餐饮企业的共同目标。

    【展会介绍】

    2025北京餐饮食材预制菜博览会将于2025年5月27-29日在北京·中国国际展览中心举办。作为国际消费城市，北京餐饮国际化特征显著，在各品牌不断竞争、发展、融合之中形成了极具自身特色的餐饮生态，是名副其实的“美食大舞台”。展会依托北京餐饮多元化、品质化、国际化等特点，汇集预制菜、海鲜水产、火锅食材、肉类食品等行业热门细分领域，以“加强经贸合作、对接国际资源”为目标，积极发挥组织引导力与平台资源聚合作用，为海内外生产商、经销商、消费者等群体提供经销洽谈、商贸合作的机会，力拓海内外餐饮消费市场，助力各方营销收入增长、共赢产业红利，打造引资高效化、参观趣味化、思想高端化的国际行业盛会，为餐饮业发展注入别样的新思潮、新业态，全心全意展示“BCFE北京餐食会”这张国际餐饮靓丽名片！

    【展会规模】

    展会面积预计达50000+平方米，预计有来自25个国家和地区的企业1000+、展团15+，观众人数65000+。

    【多元买家】

    1、有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、餐饮食材专供中心、餐饮食材电子商务销售网站平台等。

    2、全国大型酒店及各类连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进商、中餐店、西餐店、快餐店、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等。

    3、诚邀国内百强连锁超市采购负责人参与此次订货会活动，吸引了沃尔玛、家乐福、普尔斯马特、大润发、麦德龙、华联、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、乐购等数百家超市采购商、全国百余个大型批发市场及农副产品交易中心千家商户，尽在我们重点邀请名单中。餐饮食材配送连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等。

    4、医院、高校、部队、航空、铁路、船舶、邮轮公司、政府机构及企事业单位、大型企业集团高层采购人士；金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等进场参观采购，帮助展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。

    5、各国驻华等以及通过与各行业协会合作，国内外食品深加工生产企业、食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等、协助组织前来观展的专业买家。

    6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。

    【展览范围】

    肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

    速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

    自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热馄饨等;

    即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

    食盐产品:绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

    水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

    禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

    蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

    其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

    预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

    配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

    机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

    生鲜电商:互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

    连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;

    【展会优势】

    1.“Top”级策展

    展会由北京柏威展览有限公司主办，十余年策展经验，丰富数据沉淀，业务遍及全国各大中城市，2023餐饮食材预制菜博览会5月北京站及9月广州站均在其组织策划下成功举办,累积服务展商上千家，促成交易上亿元，成为业内发展重要引擎及众多知名餐饮品牌参展首选目标。

    2.首都“集群效应”

    依托北京餐饮政策、文化包容性、消费力度、供应与产业规模等其他城市无法比拟的优势及市场辐射力，充分发挥产销对接、品牌宣传、资源共享、热点交流四大商业功能。

    3.高效供采

    展会汇集全球专业买家团，充分调研”商客“双方需求，提供面对面商贸洽谈空间，促成供采之间的精准贸易配对，提高对接实效。预期举办10余场高峰论坛活动，邀请行业协会、资深行业专家汇聚一堂，洞察行业新趋势，助力消费扩容提质，引领产业蓬勃发展。

    4.市场综合赋能

    立足餐饮万亿新蓝海市场前沿阵地，全维度、最大化彰显参展品牌及展品优势，帮助展商精准把握市场动态、提升自身竞争力及增加市场份额，从而制定科学营销策略。

    5.黄金媒体矩阵

    拟邀百家主流媒体、大型门户网站、行业媒体以对展商进行全方位、多角度传播、向全球买家推广新产品、新技术，为展商创造无限商机，促进品牌的塑造和推广。

    6.产业联动

    搭建”展会信息互通、展与展高度契合、消费者灵活互动”平台，实现行业间跨界文化与贸易交流，促进多方合作共赢。

    【媒体宣传】

    1．大会组委会将联合百余家行业网站、线上线下同步宣传报道，打造“媒体团”“新闻会客”及时快捷地将会议信息传达。

    2．大会组委会设立大会信息推广部、客服服务部、企划部、展前展中展后同步宣传。开展前20天，通过建立的数据库，找到确切的负责人快递直邮门票，确保观众如期参观，开展前5天，通过数据中心发布展会参观提醒信息，以免误时参观。开展期间还将邀约五十余家媒体对展会现场实时报道，增加展会的互动性和后期效应。

    3．组团参观：专门团队对接各省市及地区组团参观参展的团体，展前拜访，展中接待，引领参观和跟参展商接洽交流合作，省内及周边城市集中市场大巴车接送。

    4．户外广告：在城市交通要道、专业市场、公交站、地铁站悬挂户外广告、条幅、LED显示频、户外楼宇电梯广告等，进行大规模的室外宣传扩大展会在行业中的渲染力。

    5．通过微信公众平台等自媒体在各大网站上发布展会信息，在大众场地派发宣传资料，宣传本会。

    【同期活动】

    峰会论坛

    2024国际餐饮发展高峰论坛

    预制菜产业国际峰会

    北京餐饮品牌推介会

    亚洲餐饮企业家高峰论坛

    酒店及餐饮行业采购营销大会

    冷冻食品技术应用与新思路研讨会

    2024国际餐饮经营管理未来发展峰会

    火锅产业新零售营销突围对话

    配套活动

    北京美食文化节

    2024国际创意面食烹饪大赛

    中国预制菜产业布局创新引领推介会

    “中华美食荟”预制菜出品赛

    培训考察

    餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训

    特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察

    【展览时间】

    布展时间：5月25-26日（9:00-17:30)

    展览时间：5月27-29日（9:00-17:30）

    撤展时间：5月29日下午（14:30-16:30）

    【参展资格】

    参展申报单位应为国家工商管理局注册的企事业单位，应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。参展产品经各级主管部门鉴定取得合格证明资质方可参展。

    【参展程序】

    1.参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。

    2.组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

    3.组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。

    BCFE服务价格表

    第二部分：配套宣传广告价目表

    会刊版面

    宣传印刷品

    展馆现场广告（以下广告仅限开展期间发布，发布后因自然灾害或不可抗力致使停止的，主办方不承担赔付责任。）

    第三部分：会议室及现场推介会收费明细

    BCFE北京餐食会报名联络处：

    地址：北京市朝阳区北三环东路6号—中国国际展览中心

    电话：010-85377300

    传真：010-86393178

    Email:280541092@qq.com

    联系人：陈燕（经理）18610288013(微信同步)

    网址：www.bcfexpo.com

AIFE 2025亚洲(北京)国际食品博览会

    【市场前景】

    随着全球经济的蓬勃发展与消费者饮食结构的变化，食品餐饮行业正迎来新一轮的变革。预计到2030年，亚洲食品支出增量将达到4.4万亿美元。健康饮食理念的普及促使健康食品市场迅速扩大，同时进口食品市场也因消费者对高品质、特色食品的需求增加而持续增长，个性化、定制化食品的崛起，都在加速食品产业的升级与转型，为行业带来更多发展机遇。

    【展会介绍】

    北京作为我国经济的核心引擎，以其高端消费力、市场引领能力和开放包容性，为食品行业铸就了无限舞台市场。为激发产业创新活力，助力企业实现降本增效，推动食品体系变革，2025亚洲（北京）国际食品博览会将于2025年5月27日-29日在北京·中国国际展览中心举办。展会立足首都，占位食品业品牌高地，面向亚洲展示食品行业风采。依托北京的政治、经济、旅游、文化重要地位，以及行业资源的深厚沉淀，内拓国内市场，外联国际优势资源，加速食品流通，促进各地特色食品与市场有效对接，进一步推进食品产业升级和企业品牌建设。同时利用数字化创新赋能，强化食品产业链的互联互通，促进信息交流与资源共享，为参展商和观众提供一站式商务洽谈和合作机会，共同构建食品产业合作与发展的新生态！

    【展会规模】

    展会面积预计达50000+平方米，预计有来自25个国家和地区的企业1000+、展团15+，观众人数65000+。

    【精准高品质采购商】

    1、有实力、有信誉、有销售网络的经销商、代理商、加盟商、粮油批发、零售商、进口商、加盟商、食品配送公司、专卖店、航空、铁路、微商、电商、贸易商等；

    2、定点定向邀请中国餐饮协会、食品商会、农产品流通协会、连锁经营协会、消费者协会等；

    3、星级酒店及各类品牌连锁酒店、夜场、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、社区网店、礼品团购、酒类进口商、大型商超、百货公司、KA卖场、便利店等;

    4、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、麦德龙、社群、度假村等;

    5、零售业、礼品店、行政总厨和采购总监，高校及机关单位配餐商等重要团购单位;

    6、高端消费群体:行业精英、企业高层、商业精英、白领、高级管理人员等；

    7、金融投资机构:各类金融投资机构,各大银行系统等;

    8、各地自贸区，进口商品直销中心，跨境保税仓，便利连锁，全球优品，跨境电商，代购平台等。

    【展品范围】

    进口食品：乳制品、饼干、蜜饯、膨化、谷物、果脯类、燕窝、营养食品、休闲零食等；

    休闲食品：谷物类制品、果仁类制品、糖果、巧克力、干制果蔬类制品、豆制品等；

    饮品饮料：咖啡、茶饮品、果味饮料、饮用水、氢水、纯果蔬汁、速溶饮品等；

    酒类产品：气泡酒、白兰地、果酒、啤酒、威士忌、香槟酒、鸡尾酒、各种葡萄酒等；

    烘焙轻餐：烘焙原料、烘焙面点、烘焙设备、烘焙包装、家庭烘焙、烘焙加盟等；

    餐饮食材：预制菜、精品果蔬类、火锅食材、速冻食品、粮油制品、调味品等；

    综合食品：方便食品、大健康食品、富硒食品、绿色农产品、食品添加剂、食品配料、新零售、互联跨境电商平台、连锁加盟等；

    包装设备：食品容器、包装设备、食品机械、冷链物流及供应链、仓储技术及设备等；

    名优特食品：全国一县一品、地标性食品、品牌食品、老字号食品、家庭农场等。

    【展会优势】

    首都经济圈+专业组织力

    北京与西部、环渤海及东北地区经济联系紧密，在振兴战略政策的推动下赋能潜在竞争力，吸引更多投资者目光；展会主办方北京柏威展览有限公司，策展十余年，海量数据沉淀，上届展会共吸引全球1000+参展商和61253人次观众参加，促成交易上亿元，跻身行业前列。

    多元化采购对接，搭建高质量B2B平台

    基于多年扎根行业的资源积累，主办方拥有30万+的庞大行业数据库，展会采购商涵盖全国各地食品经销商、进口商、餐饮及酒店、食品批发市场、全国百强零售商、头部社区电商、校园团餐联盟、个体经销商等渠道。线上配对系统及线下供销对接会将参展利益最大化，搭建全年供需对接桥梁。

    聚焦行业热点议题，高峰论坛共谋发展新篇

    展会预期举办数十场论坛、高峰会议、推介会等活动，汇聚行业大咖，聚焦食品行业热点话题，多维度出发与行业同人共话新发展、新机遇，为食品行业带来更具国际视野及适应本土化发展的新思路。

    展商赋能新纪元，联合营销燃声浪

    为展商赋能，蓄势行业声量。组委会与权威媒体、政府机构强强联合，开展直播带货、网红探展、媒体现场采访报道等多种营销活动，同时通过百余家行业媒体、门户网站、纸媒等多渠道全年宣传，强化特色，引爆亮点，全力提升展商影响力。

    【同期举办】

    峰会论坛

    2025进口食品发展论坛

    中国新健康食品发展论坛

    2025国际饮品产业链创新论坛

    肉类与冷冻食品国际峰会

    2025全国坚果果干市场分析暨全球营商大会

    2025烘焙原料应用创新研讨会

    京津冀食品行业高质量发展研讨会

    AI技术与食品产业应用论坛

    全国预制菜产业发展大会

    冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛

    同期活动

    国际食品商务配对会

    2025中国乳制品经销商100强

    百县优质农产品大型推介会

    2025国际甜品烘焙大赛

    2025北京咖啡拉花艺术大赛

    2025全球高端食品年度新品发布会

    【展览时间】

    布展时间：5月25-26日（9:00-17:30)

    展览时间：5月27-29日（9:00-17:30）

    撤展时间：5月29日下午（14:30-16:30）

    【参展资格】

    参展申报单位应为国家工商管理局注册的企事业单位，应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。参展产品经各级主管部门鉴定取得合格证明资质方可参展。

    【参展程序】

    1.参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。

    2.组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

    3.组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。

    【收费标准（以人民币结算）】

    第二部分：配套宣传广告价目表

    会刊版面

    宣传印刷品

    展馆现场广告（以下广告仅限开展期间发布，发布后因自然灾害或不可抗力致使停止的，主办方不承担赔付责任。）

    第三部分：会议室及现场推介会收费明细

    【北京柏威展览有限公司】

    地址：北京市朝阳区北三环东路6号—中国国际展览中心

    电话：400-8056-818

    传真：010-86393178

    Email:280541092@qq.com

    联系人：陈燕（经理）18610288013(微信同步)

    媒体合作：18611818931（微信同步）