展会概况

2024中国(山东)团餐食材博览会|2024山东(国际)肉类博览会暨2024中国(山东)食材交易大会

参展时间:2024年7月19-21日
展会地址:山东国际会展中心
联系电话:13905315835、15820002808
展会网址:http://www.1588.tv/zhanhui/2024sdsbh/

    展会名称

    2024中国(山东)团餐食材博览会、2024山东(国际)肉类博览会暨2024中国(山东)食材交易大会(简称“食博会”)。

    展会时间、地点

    时间:2024年7月19日-21日

    地点:山东国际会展中心(济南市槐荫区日照路1号)

    组织架构

    指导单位:

    中国商业联合会

    中国烹饪协会

    中国饭店协会

    中国肉类协会

    山东省工业和信息化厅

    山东省农业农村厅

    山东省商务厅

    山东省文化和旅游厅

    山东省卫生健康委员会

    山东省市场监督管理局

    山东省粮食和物资储备局

    山东省财贸金融工会委员会

    主办单位:

    山东省团餐行业协会

    山东省肉类协会

    山东广播电视台

    组委会:

    组委会由山东省团餐行业协会、山东省肉类协会、山东广播电视台、北京箸福展览有限公司等单位组成[组委会名称:中国(山东)食材博览会组委会]。

    承办单位:

    北京箸福展览有限公司

    山东广播电视台生活频道

    山东广播电视台农科频道

    山东食源安信息咨询有限公司

    山东广视天润文化产业有限公司

    山东省团餐行业协会小吃专委会、名厨专委会、供应链专委会、预制菜专委会、食育专委会、数智化专委会、专家专委会

    冠名单位:(招募中)

    赞助单位:(招募中)

    协办单位:

    山东省肉类产业联盟

    山东省火锅餐饮协会

    山东省学校后勤协会

    中国食品伙伴网

    山东省学生营养与健康协会

    山东省各地市餐饮(酒店)行业协会(名单略)

    展览板块

    图片

    (一)“好品山东”类:包含国家级、省市级老字号产品,及来自原产地的地理标志系列特色食材;

    (二)畜禽肉类:包含优质肉类食材、优质生鲜类产品、清真肉类食材、优质高端冷冻调理制品、优质品牌熟肉类制品(发酵、蒸煮、腌腊、酱卤、熏烤等)、肉类火锅食材、优质罐头类、休闲类制品、酒店中餐、西餐高端优质肉类产品,酒店肉类食材和产品等;

    (三)预制菜类:包括即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品、烧烤类、方便菜、酒店菜、预制面点等。全国主要预制菜领先企业生产的产品、速食食品(速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包)等;

    (四)水产海鲜类:包括海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;

    (五)果蔬产品类:包括果品、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等及衍生产品;

    (六)调味品类:包括食用油、酱油、食醋、调味酱、汤料、味精、鸡精、火锅调料、涮串类、食品配料类等;

    (七)米面杂粮类:包括米、面、豆、五谷杂粮、山珍、菌类及各种新型有机绿色食材及制品;

    (八)饮品类:包括奶制品、奶茶、饮料、果汁、咖啡、五谷豆类饮品、酒类等;

    (九)餐饮用具类:包括食品包装、厨房用品用具、酒店用品用具、餐具、餐盒、餐食容器等;

    (十)食品机械设备:

    1.智能食堂系统、智能餐饮管理软件、餐饮数智化技术、大型中央厨房设备、商用厨房设备等;

    2.肉类屠宰加工设备、肉类制品加工机械、食材加工设备、包装机械和包装材料、终端产业制作设备等;

    3.冷链物流运输及冷冻冷藏设备、制冷设备及配件,冷库建设设备等;

    4.绿色循环综合利用设备、“三废”处理及无害化处理先进装置和设备、食品安全追溯设备设施等;

    (十一)食品园区(餐厅)服务类:包括园区租赁、仓储设备、餐厅设计、店面设计、中西餐、小吃、餐饮连锁加盟等服务;

    (十二)其他品类。

    同期活动

    1、2024齐鲁小吃、烧烤美食节

    2、美丽泉城消夏纳凉啤酒荟

    3、广场音乐嘉年华

    4、业界大咖访谈录

    5、签约仪式

    6、原材料集中采购招标会

    7、新品发布会、订货会

    8、授牌仪式

    9、其他相关活动

    联系方式:

    报名邮箱:sdtcxh2016@126.com

    联系电话:13905315835、15820002808