2020第五届郑州火锅食材用品展览会
时间：2020年7月13-15日
地点：郑州会展中心
策划单位：
中 国饭店协会火锅委员会
承办单位：
北京博闻企阳展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司
■2020郑州火锅展展会场地：
郑州，河南省省会，地处我国内陆经济腹地，九州之中，十省通衢，是我国重要的商贸中心城市和新亚大陆桥上的重要经济中心城市。郑州是冷链运输的重要部分，并且火锅行业持续迅猛发展，中 国火锅展已经在郑州成功举办四届，吸引了众多优质企业。
郑州会展中心是郑州市中央商务区三大标志性建筑之一，由会议中心和展览中心两部分组成， 建筑面积22.68万平方米，可租用室内面积占7.4万平方米。是集会议、展览、文娱活动、招待会、餐饮和旅游观光为一体的大型会展设施。拥有4.5万平方米的停车场，可停泊1,800辆汽车。
■2020郑州火锅展展示类目：
※火锅底料及调味料
火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等。
※特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等。
※火锅相关设备
牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备。
※火锅饮品
现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等。
※火锅配套服务
火锅店装修、收银终端、点菜系统等。