组织单位：
主办单位：武汉食和岛网络科技有限公司
联办单位：武汉良之隆食材股份有限公司
协办单位：
物流与采购联合会冷链物流委员会、高师门工作委员会、牛人俱乐部、渔业协会大黄鱼分会、海洋食品名城山东荣成、生蚝之都广东阳江评选认定委员会、 河南省餐饮与酒店行业协会、江苏省餐饮行业协会、湖北省烹饪酒店行业协会、湖北省酒店用品行业协会、湖北网商协会、湖北省家禽业协会、湖北省农村科技信息化促进中心、武汉酒店行业协会、武汉市餐饮协会、酒店特色原料联盟、食材研究院、红餐网餐饮通福州餐议院八仙过海通官网易菇网易蛋网厨兵团、武汉良中行供应链管理有限公司、湖北良信达食品有限公司
秉承着以的互联网信息交互模式切实提升餐饮食材产业链生态圈的采销互动效率的办展理念，我们持续追求突破传统展览在时间空间上的限制，通过对食材商务服务产品的开发运营，从“提升新食材/新菜式推广应用效率”、“提升大宗食材采销效率”等方面来帮助餐饮食材产业链各环节互动。
值此2018年第六届食材电商节组织筹备之际，我们将站在服务行业的角度，全力整合聚焦产业链资源，升级食材商务服务应用，以感恩、回馈的心态全力服务好参展展商、观众以及合作伙伴，为大家呈现一场精彩的"十年礼遇"盛宴！
历经十年成长 回馈感恩服务升级
本届展会是“食材电商节”开展的第十年，我们为此特别策划推出"十年礼遇主题服务，力争在联合营销、品牌曝光、精准业务数据支持、展务服务等层面，为新老展商朋友们带来更为丰厚的参展回报及价值增值，感恩一路走来有您的陪伴。
展题分类 组展规模升级
本届计划展出规模将突破7万平方米，重点邀约来自及世界主要食材产区包括水产、肉禽、果蔬、调理、面点在内，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多版块超过1800家餐饮食材产业链品牌企业参展。
同时，首次推出主题分馆展览模式，设置了肉禽及肉禽调理馆、水产及水产调理馆、面点综合馆、酒店用品／机械设备馆、供应链服务馆、餐饮连锁加盟馆等，进一步凸显了组展能力的性，以及强大的资源聚合能力。
届时，现场预计将会有超过7万名采购客户到场，进一步显现了食材电商节强劲的吸客能力，也为展商朋友们提供了数量庞大、精准的目标客群。
资源整合联动 合作各方规格升级
基于对餐饮食材产业链生态圈的战略布局，我们已经具备了与各级政府部门，省市级行业协会，社会商业机构、媒体机构、金融机构等的联动合作能力。
本届展览会届时将联动超过五十余家单位开展广泛的合作，在共建主题展馆展区部分、赛事举办部分、高端采购考察团组织部分、行业会议承接部分、商业峰会发起举办部分等均将发展成为行业持续不断的热点话题及重要活动。
同时，还将继续加强与餐饮行业机构、商务型餐饮组织、厨师师门组织、餐饮互联网技术服务机构等的合作，持续扩大与核心采购群体的互动，满足展商伙伴的需求。
跨区联动办展 行业/市场影响力升级
2017年陆续启动举办的"龙虾虾稻产业博览会（湖北潜江）"、"第二届川菜食材电商节（成都）"、"首届鲁菜食材电商节（青岛）"等项目，成功深度聚合了包括西南区域、华东区域、东北区域在内的主要食材供应资源，并深度连通了所在区域内省/市/县三级观众。这对于食材电商节来说，是资源的一次大汇聚。接下来，我们还将陆续推出围绕食材电商节联动的“湘菜节”、“粤菜节”、“徽菜节”等区域菜系连锁展会，以求更深更广的挖掘、互动并聚合区域市场资源。
食材商务服务 数据含金量升级
结合"十年礼遇"的大型感恩回馈主题，我们将升级基于数据服务能力的“样样红”、“采购招标”等互联网商务服务产品，并为本届参展商量身定制免费的“礼遇”服务产品，在大数据的支持下，帮助参展商更为精准、便捷、实效的获取真实的客户需求信息及采购意向信息。
专享会刊＋微站，互动式展示：电子会刊＋微站的双组合，完美展现展品、企业信息并获得更多曝光机会及与客户互动机会；
专享意向客户数据 精准接洽：以专注于新食材营销推广的"样样红"产品为媒介，依托平台覆盖的10万客户数据，在线随时随地获取意向客户名单及真实联系方式。同步线下开设除展位外的第二展区，以样品链接客户，提升参展附加值。
专享采购对接 关注大额订单：以专注于服务大宗食材采销对接的"连锁餐饮机构采购招标会"服务为依托，在线随时随地挖掘采购意向资讯，跻身连餐机构核心采购商名录，获取展览现场面谈机会，构建餐饮人脉圈。
专享品牌持续传播：依托餐饮食材界事件性营销的典范产品"头条食材"榜单，敲开10万观众的认知大门，深度营销企业及产品的品牌价值。
联合品牌传播 参与度升级
依托贯穿全年的“十年礼遇”主题传播活动，邀请展商伙伴参与，持续的造势，将从多维度助力展商品牌推广传播。
主题活动一：十年礼遇之"新菜品鉴节北京站暨食材电商节新闻发布会"
主题活动二：十年礼遇之"新菜品鉴节走进北上广南杭系列路演活动"
主题活动三：十年礼遇之"餐饮食材产业链大电影录制展播"
主题活动四：十年礼遇之"我要上头条——餐饮食材产业链品牌企业榜"
主题活动五：十年礼遇之"餐饮机构采食邦考察团走近企业系列活动"
食材原料版块
肉类食材 冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；
水产食材 冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
禽类食材 冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；
果蔬制品 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；
速冻面点 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
原辅料及调味品 速冻食品原料、配料、调味料等；
食材设备/酒店用品/饮品版块
中央厨房设备、餐厨酒店用品及设备、食材加工设备、食材包装机械、饮品等；
供应链服务版块
供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等
餐饮连锁品牌加盟版块
组委会参展联系方式
联系人：何翠莲
电话：027-65522931
手机：18627707529
QQ：2254110237（同微信）