上届数据：上届展会总规模达6000平方米，共邀请了来自1000家品牌火锅连锁企业出席参观，并且我们电话邀约了周边省市的20000名火锅店观众参观采购，印制100000份广告宣传单派发给各个火锅店，展会现场按照牛羊肉、海鲜、及特色食材、调味品饮品、设备及用品几大类别分别邀请了300多家供应商参展。此次共有40个特装展位，将近200个标准展位。展会初步成型，并且拥有相当数量的观众，只有这样展会才可长久发展。
【本届展会】
由饭店协会主办，北京企阳展览公司承办的2017（郑州）火锅食材用品展览会即将于2017.4.26–28日在郑州会展中心举行。现场分为五大展区：特装展区、调味品饮品区、特色食材区、形象设计智慧餐厅区、牛肉羊肉区、设备用品区，我们致力于打造不缺终端观众的火锅类专题展会，24-25日布展，26-28日开展3天，展位正式接受预订，感谢火锅人一如既往的支持！！！
参照往届规模，本届大会将邀请500家品牌火锅连锁企业出席年度规模的火锅盛典。大会期间组委会将在品牌供应商与火锅企业之间通过举办火锅食材用品展开展供需双方品鉴对接活动。将按照牛羊肉、海鲜及特色食材、调味品饮品、设备及用品几大类别分区邀请300家供应商企业。
参照往届传统，展会只针对观众开放。欢迎火锅同仁凭邀请函或2张自身名片免费登记观展。展会承办方还将通过快递邀请函与观展凭证的方式重点在河南、山东、北京、河北、山西、陕西、湖北、安徽、江苏等周边省市邀请10000家火锅观展企业，打造不缺观众的火锅专题展会。通过不到一周的筹备，现已有上百家品牌供应商报名参展，他们将带着火锅产品用品亮相郑州会展中心。
【展览范围】
1 、冷冻调理食品：火锅调理制品。冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产。速冻面米制品。裹面制品。菜肴制品。果蔬制品。烧烤制品（烟熏）制品。火锅汤料等；
2、原料辅料：冷冻食品原料。配料。调味品。食品添加剂等，
3、火锅底料：牛羊肉。火锅底料蘸料。特色涮品（海产类。主食类）。油脂麻酱（香油。芝麻酱。枸杞油）等；
4、鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼。虾。蟹等丸类。冷藏保鲜肠类。调味肉丸等产品；
5、火锅相关设备：电磁炉。洗碗机。食品加工设备。包装设备。速冻设备。火锅加工相关配套设备。中西厨房设备。不锈钢厨具。冷冻食品展示柜及火锅桌椅等。
6、品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业。中餐连锁企业。西餐连锁企业。快餐连锁企业。冰品连锁企业及服务类。收银。点菜系统类。服装类。调味品类。厨具类。餐厅装修等相关配套行业。
【参展费用】
标准展位7000元人民币（3m×3m）
室内光地700元人民币/平米
注（空地面积不低于36 m2起租）
【注意事项】
填写展位申请表，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。在申请展位一周内将参展费用[50%订金]或全款电汇或交至组委会，展位顺序分配原则：“先申请、先付款、先安排”，余款在2015年5月30日前付清，否则主办单位将视其放弃参展。
主办单位收到《参展申请表》和展台费用后，将发票与《参展商手册》一并寄给参展商。代表住宿产品运输等事宜，将以《参展商手册》为准。