时间：2016年6月3日—5日
地点：湖南会展中心二楼
全程策划：香港一创会展服务有限公司
执行承办：长沙仁创会展服务有限公司
支持宣传媒体：慧聪食品网、火爆粮油调味品招商网、食品伙伴网、加盟网、食材网、燕鲍翅网商城、配餐食材商务网、一厨网、中华厨师网、食品网、我的农业网、酒店采购网、供求网、食品网、3158展会网、环球食品招商网、食品饮料网、食品饮料招商网、中起食品饮料招商网、酒店采购网、食品传媒网、惠农网、包装与食品机械技术网、食品招商网、食品新资源网、世界食品网、食品行业网、品牌食品网、中华食品生意网
【品牌历程】
“湖南餐饮食材展”始创于2015年，是中部地区面向餐饮行业的食材、调味品、餐饮连锁的新品展示订货、原材料采购、品牌加盟的一站式商贸平台。首届湖南餐饮食材及调味品展览会于2015年6月在湖南会展中心举办。湖南作为八大菜系之一“湘菜”根据地的产业优势和仁创会展集团十多年展会组织积累的业内资源和运作经验的优势完美结合，对展会进行了清晰的市场定位，并配以化运作、扎实的宣传招观工作吸引了86家企业600多个系列的新品参展。同期举办的《我是锅手-厨王长沙争霸赛》八省市特色菜交流品鉴会更是引爆了整个中西部地区餐饮机构尽相关注、跨省参观的行业展会奇迹，为“湖南餐饮食材展”发展壮大打下了坚实的基础。
2015第二届餐饮食材展承接首届的火爆效果，由长沙湘菜连锁经营协会主办，展出面积由首届的1000㎡扩大到5000㎡，吸引了近200家企业，1000多个系列的新品参展，5场同期大型论坛，21578名观众参观。展会实现了较首届3倍的高速增长，展现出了比同行业展会更加的成长性。湖南湘里情、新聪厨、长沙彭记坊、荣昌源等行业品牌均以超大面积参展，湘菜大师王墨泉、罗继湘、任伟政、彭大炮等均亲临现场参观。现场展出的新品食材、创新菜品、论坛活动顺应和行业发展的趋势，为食材、调味品产业链上下游厂商、经销商及终端构建了一个高品质和价值的商贸、交流平台，得到了业内各层级人士的认可和好评。
【本届规划】
经过仁创会展集团协同餐饮食材行业相关组织前两届的化、市场化打造，“湖南餐饮食材展已经发展成为中部地区极具影响力的餐饮食材行业盛会，已成为餐饮、食材企业开发中部地区的产品发布、新品招商的商贸平台，已成为湖南、湖北、江西等中部地区餐饮食材经销代理商、餐饮企业必参的寻找商机、交流学习、了解趋势的一站式综合平台。
为继续顺应餐饮食材行业发展需求，2016第三届湖南餐饮食材及调味品展览会将于6月3日－5日在湖南会展中心举行。本届展会展出规模将超过10000平方米，参会客商将超过30000人，通过更加、、扎实的组织、宣传工作，为餐饮食材企业与经销商之间构建一个更加的的对接平台。
【参展优势】
①、湖南地理位置承东启西，连南接北，正成为经济主轴的新亮点和商贸物流新中心。辐射了涵盖了长江中游四省武汉城市圈、长株潭城市群、环鄱阳湖经济圈、江淮城市群，四大经济圈的40座城市潜在商机不可估量；
②、湖南作为八大菜系之一”湘菜“起源地和根据地，餐饮产业的发展一直以来百花齐放、百家争鸣，众多的本土餐饮品牌在湖南这片沃土中成长、壮大，一些餐饮品牌在近两年纷纷落子湖南，餐饮业的繁荣形成了的市场需求；
③、湖南省委、省政府历来重视湘菜产业的发展和湘菜文化的传播，各级部门多次制定振兴湘菜产业发展规划和出台支持湘菜产业发展的政策，这必将带动整个湖南餐饮产业的大发展，形成食材、新菜品的市场需求；
④、湖南餐饮食材展经过两届的积累，已经建立了湖南、湖北、江西三省100多个优质的经销商宣传站点，建立了5万家的餐饮酒楼终端采购数据库及8000家各地市、各县市经销商数据库资源，强大且的终端覆盖能力是为展会买家到场及招商效果有力保障；
⑤、湖南餐饮食材展已经与长沙市以及各地市的20多个行业协会建立深度战略合作关系，展会期间将共同集中组织优质经销商、餐饮酒楼参会；同时集团已组建了完善的招商部、市场部、外勤部、呼叫中心、外联部、新媒体数据中心近50人的团队服务本届展会，确保展会招商、宣传、招观、策划、活动等工作的扎实。
【现场活动】
1、潇湘盛宴——特色菜品鉴交流会2、餐饮行业经营管理对话峰会
3、快消品经销商转型之路专题讲座4、特色食材主题展区
5、经销商洽谈展区6、优质展商现场订货会
【展会日程】
报到布展：2016年6月1日-2日展示交易：2016年6月3日-5日
撤展时间：2016年6月5日15：00
【参展范围】
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
◇调味品：酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；
◇食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食胶姆糖基础剂等；
◇食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等。
【参展须知】
1.本展会不允许参展企业擅自转让、合租、拼摊展位，一经发现将取消其参展资格，费用概不退还。
2.参展企业实际展出产品必须和所报参展产品一致，不能展出与企业本身无关的产品，参展产品需符合相关法律法规规定的质量、卫生标准并提供企业三证（营业执照、税务登记、组织机构代码、生产或流通证）。
3.参展企业若展出假冒伪劣产品、侵犯知识产权产品，组展单位将现场取消其参展资格，并无需退还展位费；一切引发的事故由参展企业自行负责。
4.参展企业未在合同规定的时间内支付展位费，组展单位有权调整及取消其预定展位。
5.为了适应政府指导，保持展会总体规划的一致性，组展单位保留对所预定展位调整安排的权力。
6.展商为其资质、活动、产品合法性及参展人员的健康负全责，招商过程中的经济行为与组委会无关。
【联系方式】
组委会办公室地址：长沙市远大一路东方芙蓉商务中心1栋1901--1910
电话：0731-89703023
传真：0731-89703006
联系人：陈志15874848840
QQ:1904516123