俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。然而料酒凭借独特的“祛腥增鲜”的功能,迅速走进厨房,成为我们开门的“第八件事”。作为厨房不可或缺的调味品,料酒的地位可谓是举足轻重。口珍葱姜料酒,一招去腥,鲜到没话说!
姜的去腥、葱的提香去异味、料酒的去膻增香、软化肉类……三大做菜调味必备品,全部容纳在这一瓶口珍葱姜料酒中。
烧菜调味品太多,嫌麻烦?或者你是大厨追求更快更好?
那么口珍葱姜料酒应该是你们苦苦寻找的心头白月光。兼备姜、葱、料酒功能,做菜更便捷更快速,做菜烧肉得心应手。只需这一壶就够啦。
★香气浓郁
香气比普通料酒更加浓郁。
★两不添加
不添加防腐剂,不添加增味剂。
★去腥调味
天然原料成分,美味佳肴好帮手!
★烹饪佐料
色泽橙黄、清亮透明、醇香浓郁、滋味醇厚!
【口珍葱姜料酒】食谱推荐:
炒合菜
主料:韭菜、菠菜、绿豆芽、粉丝、猪里脊
辅料:口珍葱姜料酒、口珍味极鲜、干淀粉、葱花
步骤
1、粉丝泡软,豆芽洗净,韭菜、菠菜洗净切寸段;
2、菠菜段放入滚水中汆烫备用,鸡蛋打散炒成块;
3、里脊切丝,加口珍葱姜料酒、少许盐和干淀粉抓拌均匀,腌制入味;
4、起锅烧油,放入腌好的里脊肉,加口珍味极鲜调味;
5、里脊肉变色后加入泡软的粉丝和菠菜、韭菜、绿豆芽翻炒均匀;
6、再加入鸡蛋,放入盐、糖、鸡精和少许口珍味极鲜定好味即可出锅。
孟州市口珍食品有限公司位于太行之南、黄河之滨,这里风景秀丽、环境优美,四季分明、气候宜人,具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。公司占地面积有30000平米,建筑面积有15000平米,公司现有员工120余人,其中技术人员15人,是一个集研发、生产和销售为一体的调味品企业。
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