平时我们都喜欢买胡椒粉来作为调味品,无论是做饺子馅料或者做卤味、还有就是在做酱料的时候都会用到胡椒粉。所以说胡椒粉应该是我们在日常做菜中不可少的一种调味料了,岳二姐白胡椒粉,味道更浓,增香提鲜!
同样是胡椒粉,选黑胡椒粉还是白胡椒粉?
我们在挑选胡椒粉的时候 ,首先要知道黑白胡椒粉的区别才可以。黑白胡椒粉都是由胡椒研磨而成的,两种胡椒粉在组成方面其实没有多大的区别。但是这两种胡椒粉是胡椒在生产过程中不同阶段研磨出来的,所以在口感和味道上都会不同。
首先我们说一下白胡椒粉,白胡椒粉的胡椒味道更浓一些,有时候我们买回来的白胡椒粉如果放到调味料中去的时候,有时候会闻到一股很刺鼻很辛辣的胡椒味道。因此白胡椒粉的增香提鲜效果也会相对来说更好一些。对于做汤品或者做颜色浅一点但是想要浓郁香味的菜品来说,选择白胡椒粉就是相当不错的选择了。比如说有时候想做增加鲜美口感但是还去腥的鱼汤来说,加入白胡椒粉就是我们很好的选择了。
黑胡椒粉相比于白胡椒粉来说,去腥增香的效果会相对来说差一点。但是黑胡椒粉的香味很浓,隔着很远就能闻到黑胡椒粉的香味。
而且我们所熟知的黑胡椒酱就是黑胡椒粉做出来的,我们在吃着的时候感觉香味很浓而且还能中和油腻的感觉,所以和牛肉等肉类一起搭配的话能够起到很好的增鲜效果。一般也可以选择黑胡椒粉用于做牛肉馅饺子的提鲜增香效果,这样做出来的饺子也会非常好吃的。
岳二姐白胡椒粉调味料的产品简介:
品牌:岳二姐
净含量:30g
生产日期:见包装
保质期:见包装
贮存方式:阴凉干燥处
岳二姐白胡椒粉调味料,用心研磨,贴心之选!
★优选材料,营养美味
源自优质原材料,细心研磨,保留白胡椒的原味!
★用心细选,品质优良
手感润滑,口感上乘,鲜香美味!
★包装美观,贴心便捷
包装美观,使用方便,迎合您的口感!
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