据了解，近日新发地市场西兰花的价格小幅下降。此前，西兰花的产地主要是云南的昆明。本周，陕西西安的西兰花上市量开始增大，少量来自北京通州地区以及河南，山东的西兰花也偶有上市。
从价格对比看，西兰花的价格是下降的，但是如果排除本地以及个别产量较少的产地以外，云南的西兰花的价格是上涨的。云南的西兰花质量相对高一些，在浙江的西兰花退市以后，只有云南的西兰花是供应的主力，上市量的减少直接导致价格略有抬头。
本周价格下降，主要是除云南以外其他产地的西兰花进入市场，这些产地的西兰花没有形成批量上市条件，质量也相对低一些，所以对云南西兰花的价格冲击并不大。
在月初的时候，浙江、云南一带的西兰花同时应市，上市量比较大，价格偏低且稳定。从上周开始，浙江的西兰花退市，上市量明显减少，价格也出现小幅上扬。目前，山东、河南一带西兰花上市量较小，预计再过10天左右就会形成批量上市条件，所以目前的价格不会坚持太久。来源：今日头条、果蔬网