近日，随着天气迅速转暖，本地产“春季菜”大量上市，为市民餐桌增添一抹春色。15日，记者走访哈市蔬菜市场发现，小油菜、旱黄瓜、油麦菜等干净水灵的春季菜销售火爆。
据售货员王大姐介绍，近几天本地大棚产的蘸酱菜上市了，而且价格很便宜，多数都在1元/两左右，紫叶生菜、小葱、水萝卜、婆婆丁、小白菜、臭菜、小萝卜、香菜、苦苣、小根蒜等都比较受市民欢迎，很多爱吃蘸酱菜的人都会多买几样，现在每天差不多都能卖八九十斤。
“我买了一大盒新鲜的黑豆苗，准备回家凉拌；还买了两梱嫩香椿芽，可以炒笨鸡蛋；另外买了二斤各种蘸酱菜”，在道里菜市场，来买菜的李女士兴奋地说。据哈市农业农村局种植业管理处专员介绍，目前，哈市市场上供应的本地春季菜有新鲜和价格实惠等特点，深受市民青睐。
据介绍，寒地黑土的果菜、叶菜质量也堪称上乘。双城的温室黄瓜个儿大、水分充足，脆甜爽口，是日销量多的春季菜品。而本地上市的叶菜主要产自王岗镇红星村的无公害特菜基地。来源：食品科技网