据了解，目前大蒜市场蒜价再次强势上涨，待售货源减少，卖家有停售观望表现，储存商多提价售货，部分卖家提价幅度较大，采购客商跟进积极性一般，拿货较为被动，总体成交量一般，金乡、杞县产区价格有五分至一毛上探，个别成交价格乱行。
金乡产区货源供应量减少，好货卖家停售观望，大部分储存商上提要价，卖家售货略显强势，包装商及发市场客商跟进较为被动，部分买家观望采购，部分刚需买家适度跟进，但市场内好货紧俏，对口货源组织困难，库蒜行情强硬上涨，全天库蒜价格有一毛左右上涨，一般混级价格在3.37-3.47元/斤，大混级价格在3.64-3.85元/斤，蒜米料价格在2.65-2.84元/斤。
邳州产区行情整体平稳，货源供应趋稳，好货卖家要价坚持，次货卖家出货积极性提高，部分次货储存商有让价出售的情况，采购商按需补货，拿货积极性一般，多选择采购原皮加工蒜，包装买家需求量不大，整体成交量一般，目前6.5cm红蒜的价格在5.30-5.50元/斤，每一级相差两至三毛。白蒜需求不大，行情基本平稳，杂交白蒜6.5cm的价格在5.70元/斤左右。
杞县产区库蒜行情偏硬运行，部分卖家停售，货源供应量减少，买家购货积极性一般，发市场客商被动跟进，包装买家零星采购，走货量一般，库蒜价格有五分左右上探，目前蒜米料价格在2.90元/斤左右，大混级价格在3.40-3.50元/斤。中牟产区库蒜行情显稳，市场内有少量新增货源出现，卖家售货坚持要价，买家按需采购，购销基本随行，价格暂时波动不大，目前大混级价格在3.45元/斤左右，一般混级价格在3.00-3.10元/斤。
苍山产区库蒜行情显弱，部分储存商卖货积极性提高，好货卖家坚持要价，散存卖家要价有让步表现，买家采购积极性不高，采购挑拣压价意向较浓，市场成交缓慢，价格重心下移，目前大混级价格在3.20-3.40元/斤，印尼货价格在2.90-3.00元/斤。莱芜产区库蒜行情稳中略显偏硬，好货卖家惜售撑价，次货卖家随行出货居多，买家拿货积极性不高，成交略显不快，走货以小批量为主，蒜价有不明显上撑，目前6.0cm价格在4.40-4.55元/斤，一般混级价格在3.45-3.70元/斤。来源：大蒜贸易网