据了解,本周鳜鱼价格又出现大幅下跌,特别是偏大鱼价格跌幅更大高达3元/斤,虽然现在市场销量有所上升,但受到疫情影响,这段时间鳜鱼压塘严重,总体严重供大于求,部分养户非常着急出鱼,特别是偏大的鱼,现在开塘价格非常乱,养户亏损严重。
目前市场销量有所上升,但餐饮、酒席还没有放开,销量没有达到正常水平,接下来还这种情况暂时不会有太大的改变,鳜鱼价格暂时看不到上涨的空间。
本周桂花鱼塘头所有规格都有不同程度的下降, 好的规格的鱼开塘价只有18-18.5元/斤,差的鱼只要15元/斤就能开到了,规格越大价格越低。现在养户心情非常着急,如果现在不卖的话等产卵后体重下降,养殖成本更大,亏损更加严重。今年鳜鱼价格也是近十年来的一年,特别是偏大的鱼,疫情对鳜鱼整个行业影响很大。
外省鳜鱼情况与广东类同,存塘量还是挺多,也是以偏大鱼居多,开塘价也在不断下跌,标桂价格从22元/斤跌到21元/斤,中桂从16元/斤跌到15元/斤。广西标桂比上周也下跌了1元/斤,只有21元/斤,本周销量都有提升,价格暂时持稳或者还会有小幅下降。来源:水产频道