【制作食材】

    两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。

    【制作流程】

    1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。

    2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。

    3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。

    4、待辣油凉后放入味道更佳！

    【制作食材】

    黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、耗油、生抽、盐、味精、糖

    【制作流程】

    1、将材料准备好。

    2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅

    3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。

    4、用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。

    5、放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右

    6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，撒上剁椒。

    小贴士：

    记得是用火麻油，这样对调理、降三高、抗衰老都有一定的辅助效果。